tag:blogger.com,1999:blog-11839609272490186932024-03-12T20:29:22.942-03:00Vinos y SaboresUna propuesta informal y moderna para redescubrir tus sentidos...www.clubvinosysabores.comLuciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.comBlogger136125tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-27256357145788959242021-11-15T10:00:00.001-03:002022-01-22T19:38:03.239-03:00Visita a Chateau Haut-Bacalan<p>Hemos vivido otra gran experiencia por nuestro paso por <b>Bordeaux, Francia</b>. Precisamente en <b>Pessac</b>, un lugar selecto dentro de esta maravillosa región. Se trata de la bodega <b>Chateau Haut-Bacalan</b>, que data del 1726 dedicados al vino con gran pasión e historia familiar.</p><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hoy en día esta bodega cuenta con 8 hectáreas de viña en la región de Graves de Bordeaux, aunque la familia posee otras fincas a lo largo de todo el país de norte a sur.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXl4lRXk8XQFvs52XKQZ3sG8WLrG89VkksFiTPZUd-dYKuGKl9Mw7rkcJgDYPrU5A6UJ-5QtJB1yOHynD6iiFmXgIJWvSXeJrB0RtweXV6WIvvaOsliSdlE1QDjcFE-AidoWbMOAKxiVyy/s1600/IMG_6061.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXl4lRXk8XQFvs52XKQZ3sG8WLrG89VkksFiTPZUd-dYKuGKl9Mw7rkcJgDYPrU5A6UJ-5QtJB1yOHynD6iiFmXgIJWvSXeJrB0RtweXV6WIvvaOsliSdlE1QDjcFE-AidoWbMOAKxiVyy/s1600/IMG_6061.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6BNgN_R5sdjuSsDwrHgXxWI2GLAR2FTIOlxUOvMjtKY_qkXyzjY6XxPzUuxHALDBrS4xat_eLs8lX2O_pWSbdFXOywqIaekN8QiV9ILRnILmbAOJ200Lmt_wz9jeMX03UYgs_Z-mJeqBb/s1600/IMG_6005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6BNgN_R5sdjuSsDwrHgXxWI2GLAR2FTIOlxUOvMjtKY_qkXyzjY6XxPzUuxHALDBrS4xat_eLs8lX2O_pWSbdFXOywqIaekN8QiV9ILRnILmbAOJ200Lmt_wz9jeMX03UYgs_Z-mJeqBb/s1600/IMG_6005.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Llegamos en una mañana un poco nublada y poco a poco comenzamos a ver los grandes valles y las vistas hermosas que se pueden apreciar en distintos puntos de la región. Una bodega emplazada en un escenario único y una casa imponente al mejor estilo francés. </span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">El propietario de la finca, <b>Mr. Charles-Henri</b>, junto con su sobrino nos han recibido con gran afecto y dedicación. Puedo asegurar que nos hemos sentido como en casa.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB4Gn7zUM00OItnmYvyXjFzq8mzmCcX6wp-NRvfHpb_mEv2WJPEvHmZyZqWE7bymLrpX0UlOnVU9GcrGG_EOy8MNdUBPjKFhBtf16pilT1JSbbxq9kNUXnp3LxUNvR7BF4ABiKlHjSKE8/s1600/IMG_6003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB4Gn7zUM00OItnmYvyXjFzq8mzmCcX6wp-NRvfHpb_mEv2WJPEvHmZyZqWE7bymLrpX0UlOnVU9GcrGG_EOy8MNdUBPjKFhBtf16pilT1JSbbxq9kNUXnp3LxUNvR7BF4ABiKlHjSKE8/s1600/IMG_6003.jpg" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8kp-jUa7CGAOFt0udGyefdIPnmNn1OO7ioBTRoqgrvSx_BEU7niDYbBPZPB1TM6maEYujnw-FIE3nwbiuqOtjSih4VbUBqfkZ2PnDQM_qkxwMt1fxCfxZXbPROqyEnvvi6ysTWI4GaxN/s1600/IMG_5994.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8kp-jUa7CGAOFt0udGyefdIPnmNn1OO7ioBTRoqgrvSx_BEU7niDYbBPZPB1TM6maEYujnw-FIE3nwbiuqOtjSih4VbUBqfkZ2PnDQM_qkxwMt1fxCfxZXbPROqyEnvvi6ysTWI4GaxN/s1600/IMG_5994.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBl7Xcwy2SB9q8AZRDZxyxaT1hJCX60zfMV0J0a4JkJR4TBltPXyv8UHaW9x0LI-16V0AAUquicf1cbMsxV9A3UFN6Ak4sfNNG-ys6ZX-9rtBnAdXdkSdmU-dix3cXFbDyFLqema2FbVtU/s1600/IMG_5998.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBl7Xcwy2SB9q8AZRDZxyxaT1hJCX60zfMV0J0a4JkJR4TBltPXyv8UHaW9x0LI-16V0AAUquicf1cbMsxV9A3UFN6Ak4sfNNG-ys6ZX-9rtBnAdXdkSdmU-dix3cXFbDyFLqema2FbVtU/s1600/IMG_5998.jpg" /></a></div><br /><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Sin mas preámbulos, nos presentó cada rincón de la bodega y nos sentamos a conversar en un gran living con vistas a la viña. Terroir que forma parte de una apelación de origen controlada que ha cumplido 30 años en 2017, <b>Pessac-Léognan</b>.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hablando de todo un poco, quedaba claro la importancia de esta región para la viticultura francesa. Se trata de un área bastante montañosa y pedregosa, principalmente la demominada <i><b>Gravel Stone</b>. </i>También el rio <b>Garona</b>, un gran amigo para la región, ya que apacigua las heladas en épocas que podrían causar desastres y junto con unos bosques al oeste que regulan los niveles de humedad forman un ecosistema próspero para el cultivo de la vid.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Si de vinos hablamos, hemos probado mas de 15 ejemplares distintos, desde champagnes hasta <b>Grand Crus de Bourdeaux</b>, <b>Graves</b>, <b>Medoc</b>, entre otras regiones cercanas. Los <b>cabernet sauvignon</b>, <b>merlot</b>, <b>petit verdot</b> y <b>caberner franc</b> han sido los protagonistas de la reunión. También hemos probado algunos blancos fantásticos de <b>Semillón</b> y <b>S</b></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>auvignon Blanc</b>...todo un deleite.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVdD60hJgVExQS-7Pnx_U1ESFvuiK8IubaOjtoIrWmF9kHN9NjyWi-u62cmGg40FuRaSEv-7guGdGYUZrsmxhCU0xdD6h6RH3dSsXNBvCpkNeWibNFNf4KgGYWp_IPCQgOUmKqTGDBAxI/s1600/IMG_6022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFVdD60hJgVExQS-7Pnx_U1ESFvuiK8IubaOjtoIrWmF9kHN9NjyWi-u62cmGg40FuRaSEv-7guGdGYUZrsmxhCU0xdD6h6RH3dSsXNBvCpkNeWibNFNf4KgGYWp_IPCQgOUmKqTGDBAxI/s1600/IMG_6022.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcIHIYfSV8XuWSeeLJfR3Re83U2a1qf1rG7I4Hi_r2pQzyd4lWhQPIlWiYCrGhq1WyKQP1OSJEVq783hmy_xfyFffVSXyJbu9l8ww-JwkYS5nfXGQ5LakF0nvODl0NrR6qnUeZ7XDjDkxp/s1600/IMG_6044.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcIHIYfSV8XuWSeeLJfR3Re83U2a1qf1rG7I4Hi_r2pQzyd4lWhQPIlWiYCrGhq1WyKQP1OSJEVq783hmy_xfyFffVSXyJbu9l8ww-JwkYS5nfXGQ5LakF0nvODl0NrR6qnUeZ7XDjDkxp/s1600/IMG_6044.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG3K_sZsLRx0SaGTsUc0gHn69SwF5eFW8-eY_I1x9GHkNcAFbt9UcyLo_hc79WBOl0bPk8Pw8sY7QjAOLAc_AEiT5GFl0adEY596IGAlJ2v0IH-7RBVFtxuhg25BSMY_yaSHCmcgJ_U2VG/s1600/5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG3K_sZsLRx0SaGTsUc0gHn69SwF5eFW8-eY_I1x9GHkNcAFbt9UcyLo_hc79WBOl0bPk8Pw8sY7QjAOLAc_AEiT5GFl0adEY596IGAlJ2v0IH-7RBVFtxuhg25BSMY_yaSHCmcgJ_U2VG/s1600/5.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRtv9Co8VnLrOHyKlUD_irPZzVxbQ1QfkXg7JwcRpLzeICvrfbZXRzuslLxhlNE-7nlg9vUyJRUoq2nnn4tO_H74cs8Tg9VyBA4llFkBwCkf4Oqwv5_aLfYIu9MSsIoBxj-k0TDdkL6zO/s1600/6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRtv9Co8VnLrOHyKlUD_irPZzVxbQ1QfkXg7JwcRpLzeICvrfbZXRzuslLxhlNE-7nlg9vUyJRUoq2nnn4tO_H74cs8Tg9VyBA4llFkBwCkf4Oqwv5_aLfYIu9MSsIoBxj-k0TDdkL6zO/s1600/6.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOU6wkYCvvPfE90Z6LbYTJIl-KpvXtQegayY2VX6x8_V7c9BYfHN-Bw9nm6HlJlJvDWofxxNTTGKweT-S0GQujcUhb2lecq9gDLfv88HM4ihZ-CeQwm4OJowPgq09XCFECAnCfqicDcDJa/s1600/7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOU6wkYCvvPfE90Z6LbYTJIl-KpvXtQegayY2VX6x8_V7c9BYfHN-Bw9nm6HlJlJvDWofxxNTTGKweT-S0GQujcUhb2lecq9gDLfv88HM4ihZ-CeQwm4OJowPgq09XCFECAnCfqicDcDJa/s1600/7.jpg" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8jIcimxfPT78AowAxFN-Oi31CB4UwjtmnOS5MCYFeddL7Q_tLOmUzVqFCwssJlDUPFr78GDQxX068HCcO1SuiFTPPnCdXX5jXSVCKIn4c8BZM0ToEKyUfLyWtKuNMTjyCe21HJ-lnHNs/s1600/IMG_6055.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="599" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8jIcimxfPT78AowAxFN-Oi31CB4UwjtmnOS5MCYFeddL7Q_tLOmUzVqFCwssJlDUPFr78GDQxX068HCcO1SuiFTPPnCdXX5jXSVCKIn4c8BZM0ToEKyUfLyWtKuNMTjyCe21HJ-lnHNs/s1600/IMG_6055.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggtWDosvwhRVzjy1wHL-o3v6Nf6IBrw8jsV8S7UGtErjNxnmhOB-Rx8ZCbTcv7wEeg68sNrdCRFxrcdQazKwDzOAowflbfBboHa74apUsdOS_xENVQ2dAUbLyWVErk5FdeKaHvzHOKLumC/s1600/IMG_6007.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggtWDosvwhRVzjy1wHL-o3v6Nf6IBrw8jsV8S7UGtErjNxnmhOB-Rx8ZCbTcv7wEeg68sNrdCRFxrcdQazKwDzOAowflbfBboHa74apUsdOS_xENVQ2dAUbLyWVErk5FdeKaHvzHOKLumC/s1600/IMG_6007.jpg" /></a></div><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Me gustaría remarcar que estos vinos se caracterizan por tener un gran balance. Se elaboran con un delicado coupage final como mezcla de otros vinos para formar una expresión potente pero elegante, como un buen <b>bordeaux</b>.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBT5oRiuWeMwS4MxmnWo7kfZCcVvCannmjac3eMNYJTCIGcJsEA8VRMukSWTKs9dNOGnjIkC59uXLfmi6vOri5dbTfT1CbUcWho4SNJLMSJKHXOZWzQmQlzHbu6xuP1aLMh33a8GvGP5o3/s1600/CAED1850-6926-49F0-8AAD-BACFCF1BC497.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="450" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBT5oRiuWeMwS4MxmnWo7kfZCcVvCannmjac3eMNYJTCIGcJsEA8VRMukSWTKs9dNOGnjIkC59uXLfmi6vOri5dbTfT1CbUcWho4SNJLMSJKHXOZWzQmQlzHbu6xuP1aLMh33a8GvGP5o3/s320/CAED1850-6926-49F0-8AAD-BACFCF1BC497.jpg" width="320" /></span></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hemos pasado una experiencia mas que memorable y no solo por los vinos exquisitos que probamos sino también por el inigualable paisaje y la cálida recepción de sus dueños. Si pasan por la zona, no dejen de visitarlos <a href="http://www.pessac-leognan.com/">http://www.pessac-leognan.com/</a></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">De ahí nos fuimos a almorzar a un lugar recomendado por Mr. Charles-Henri en el centro de Pessac, estupendo, gracias por la recomendación!!!</span><br /><br /><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Authors: Emmanuel Borgarelli, Luciano Wehrli</div>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-50691199916363488972021-10-21T08:00:00.002-03:002022-02-08T18:24:29.999-03:00Laguardia...Mejor lugar de enoturismo en España<p>Hace muy poco estuvimos recorriendo la zona de <b>La Rioja</b> en <b>España</b> y nos hemos encontrado con un gran lugar que merece varias lineas que hablen de él, me refiero a <b>Laguardia</b> o <b>Guardia</b> en <b>Euskera</b>.</p><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWbOltOsHOA4yoJ3NIuhE7Mkn1Oeb-GDW-zBslcnySuuC2g_sxzb1Xe4tosN2j-5T47mgms1i7v3wdu-i9pKZAHPSqI2VlFfLdJcfExfhXBYhFklQSFyNaHFKMvAa0QBU4_Yjb_WK5pFfk/s1600/888.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWbOltOsHOA4yoJ3NIuhE7Mkn1Oeb-GDW-zBslcnySuuC2g_sxzb1Xe4tosN2j-5T47mgms1i7v3wdu-i9pKZAHPSqI2VlFfLdJcfExfhXBYhFklQSFyNaHFKMvAa0QBU4_Yjb_WK5pFfk/s1600/888.jpg" /></a></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Este pueblo ha sido elegido mejor lugar de enoturismo 2016 en España y se encuentra casi entre medio de La Rioja y el Pais Vasco. Recorrer sus calles es un sueño que te traslada a la era medieval, además de brindar un marco de defensa provisto por sus murallas que rodean la ciudad, dejando solo cinco puertas que comunican el interior de la ciudad con el exterior.</span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK1hyphenhyphenH0kYYN8dj_HfBRh1KaBYa3lVoCtkrWQJoZtlOghFBi51KtGfasxd0NegaSYtgX-OgG4OrPScTZGu6u11znFnAJaojyM6SCkNBOpPKsBg37m4tMyjMfgd2FD1Ut5ewesJw7od1UEm/s1600/999.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsK1hyphenhyphenH0kYYN8dj_HfBRh1KaBYa3lVoCtkrWQJoZtlOghFBi51KtGfasxd0NegaSYtgX-OgG4OrPScTZGu6u11znFnAJaojyM6SCkNBOpPKsBg37m4tMyjMfgd2FD1Ut5ewesJw7od1UEm/s1600/999.jpg" /></a></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Las puertas han sido bautizadas bajo los nombres: <span style="background-color: white; color: #252525;"><b>Mercadal</b>, <b>Carnicerías</b>, <b>Páganos</b>, <b>San</b> <b>Juan</b> y <b>Santa</b> <b>Engracia</b>; cada una con una vista muy particular hacia distintos puntos de su paisaje exterior repletos de viñas.</span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #252525;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;">Las principales actividades económicas que dan vida a esta ciudad son sin dudas la vitivinicultura y el enoturismo. Cada año visitan sus rincones cientos de miles de turistas en busca de experiencias distintas con gastronomía típica, cantinas con catas de vino, tours a los viñedos y bodegas cercanas, bailes y música, entre otros planes.</span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiNC7_qKqDkZQOG9IAQC6TSj2rPNQR3HRHj6BjDZZ3UUGdOvn38P4au3_24Oiqh4sYs-2VNfIrqR_DEGXezLpPBfZTw90uonbEgfkKoZmFxb9kur8npamO-YKSuFWQkwX7Zh7hSI1Kcpf/s1600/1010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiNC7_qKqDkZQOG9IAQC6TSj2rPNQR3HRHj6BjDZZ3UUGdOvn38P4au3_24Oiqh4sYs-2VNfIrqR_DEGXezLpPBfZTw90uonbEgfkKoZmFxb9kur8npamO-YKSuFWQkwX7Zh7hSI1Kcpf/s1600/1010.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;">Por otro lado, los habitantes de esta ciudad amurallada forman parte activa diariamente en el trabajo que se realiza dentro de cada bodega. Cada día, cientos de personas bajan a trabajar a diversas bodegas para posteriormente enorgullecerse de los vinos con identidad regional.</span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;">No veo la hora de volver a recorrer la magia de Laguardia!!!</span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #252525;"><span style="background-color: white;">Authors: Luciano Wehrli, Emmanuel Borgarelli</span></span></div>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-54206700777660276322021-09-10T10:30:00.001-03:002022-01-22T19:40:11.011-03:00Curso Nuevo Mundo<p>Hemos finalizado otro curso de vinos de los tantos que damos durante el año. Siempre en un ambiente muy relajado y amigable junto a gente interesada a conocer mas sobre los vinos y pasarla realmente bien.</p><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Se han probado muchos vinos a ciegas en cada clase y los objetivos prácticos están enfocados en reconocer características organolépticas claves para describir simplemente lo que siente cada catador, lo que los vinos le transmiten y comidas afines para cada uno. Una experiencia sensorial muy interesante.</span><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Como de costumbre, elegimos una bodega de cada curso para saludar y comentar sobre lo que sus vinos han expresado. En la última clase del curso hemos tenido la visita y el agasajo de los vinos de la bodega <b>Mundo Nuevo</b>, mas precisamente los vinos <b>Añada Diez</b> que con sus diferentes variedades nos han dejado viajar por diferentes sabores y aromas.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgoj6ZiqU3BDI7tFQbhE6foxYChnI2j5FHO60s2YnV9w-g71xG6I36WFiYGX_Rrw-FWaWe9b22xFA23SmBxQGNMxzf-_eawRKuth2_9gfvYp4-ALP_QDRhmJXwxuZiGacBCBFf-QEN7AVp/s1600/111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgoj6ZiqU3BDI7tFQbhE6foxYChnI2j5FHO60s2YnV9w-g71xG6I36WFiYGX_Rrw-FWaWe9b22xFA23SmBxQGNMxzf-_eawRKuth2_9gfvYp4-ALP_QDRhmJXwxuZiGacBCBFf-QEN7AVp/s1600/111.jpg" /></a></div><br /><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Cabe destacar que todos los vinos han sido catados a ciegas entre otros, ya que de esta forma se evita una influencia externa al vino y eso lo hace mas interesante e imparcial...digámoslo así.</span><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: large;"><b>LA BODEGA</b></span><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><b><br /></b></span><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Hablando de la bodega <b>Mundo Nuevo</b>, es una empresa familiar. Se encuentra ubicada el sureste Mendocino. El clima seco continental, con días calurosos y noches frescas, y un suelo franco arenoso de buen drenaje que se cuida y equilibra cada año, generan un terruño muy particular que permite el desarrollo optimo de la mayoría de las variedades de vid.</span><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Esta bodega como tantas otras elabora la mayoría de sus vinos provenientes de uvas propias, por lo cual se mantiene y se cuida una calidad sumamente relevante.</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNe2erkpffPFfm-R5u62RpSwbDqZPPpgL7UD-T_dUoqw0Em1oSgdnunTvaX22orLyBNrVk6tJ-xUedSy-UfeVuMk4ai3MU5EsvSrYVdwfnjo7RFhbpCJ_rWDa5qIXXedl5B3kw4Y-O4qU/s1600/222.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNe2erkpffPFfm-R5u62RpSwbDqZPPpgL7UD-T_dUoqw0Em1oSgdnunTvaX22orLyBNrVk6tJ-xUedSy-UfeVuMk4ai3MU5EsvSrYVdwfnjo7RFhbpCJ_rWDa5qIXXedl5B3kw4Y-O4qU/s1600/222.jpg" /></a></div><br /><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Esta bodega cuenta con variedades tintas como la Bonarda, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malbec y blancas como Chardonnay y Ugni Blanc, donde la optima madurez y tiempos de cosecha es esencial para una gran expresividad de sus aromas frutales.<br /><br />Un punto a la distinción se lo daría para su Moscatel, siendo no muy difundido en nuestro país, esta bodega ha producido un gran ejemplar.</span><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjHmjBkrLdEm-0qTIMRHUPKIcN8svFjBsK00yGntH0d4ZiaydNe-Eptog_BDvVImMYBV7XSKk8q6RzE8kgiqJjAVyubF3JPzhBj55_f8iVMS7xyxiQ8lbsssV3x-UHo__Y5lpEfIoWG2th/s1600/333.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjHmjBkrLdEm-0qTIMRHUPKIcN8svFjBsK00yGntH0d4ZiaydNe-Eptog_BDvVImMYBV7XSKk8q6RzE8kgiqJjAVyubF3JPzhBj55_f8iVMS7xyxiQ8lbsssV3x-UHo__Y5lpEfIoWG2th/s1600/333.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Según la cata realizada y la percepción de los participantes, hemos destacado los siguientes vinos de Añada Diez:</span></div><div><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Malbec:</b> </span></li><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Vista, buen color, violáceo joven y profundo.</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Nariz con baja percepción de alcohol, potencia aromática media, seria y con recuerdos a frutas confitadas.</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Boca, acidez equilibrada, muy amable, de hecho fué destacado por su suavidad al paladar. Cuerpo medio, taninos sedosos y redondeados. Final frutado, algo corto y con poca sensación de crianza.</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Apreciación general: Es un vino de muy buena palatabilidad en boca, buena relación calidad precio y de amplia aceptación en maridajes variados. Se esperaba algo mas en nariz y en final de boca pero habría que probar con diferentes tiempos de apertura. El destacado de la serie!!!</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">El puntaje de valoración promedio ha sido de 85 puntos.<br /></span></li></ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Moscatel:</b></span></li><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Apreciación general: Es un vino particular..de esos que te dejan pensando...Muy buen caracter y volúmen en boca, mix de acidez, tanino sutil y frutas rojas muy interesante. Es un rosado con personalidad y temperamento.</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Excelente para abrir una velada y para acompañar desde frutos del mar, picadas mediterráneas y quesos. Atención con su sensación dulzona!!!<br /><br /></span></li></ul></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaP6tTz5R1x2p5BiRsadf8U-No2gkcviLS_SBWsRJMuq1fFDgHANsIQyAN0s9ZD9rSsJBS9XDaoaDgZ_DYMOWXliIOcn30a4ElYJZufPEi24LM9rQbTjl_GzbToQck2KphNVPg_0UCflh/s1600/historia3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaP6tTz5R1x2p5BiRsadf8U-No2gkcviLS_SBWsRJMuq1fFDgHANsIQyAN0s9ZD9rSsJBS9XDaoaDgZ_DYMOWXliIOcn30a4ElYJZufPEi24LM9rQbTjl_GzbToQck2KphNVPg_0UCflh/s400/historia3.jpg" width="400" /></a></div><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Bonarda:</b></span></li><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">El aroma de impacto fué de madurez y un poco de evolución. Se encontraron notas marcadas de membrillo, café y té negro. Si bien tiene solo 13.2% de alcohol, en nariz no pareció lo mismo.</span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">En boca presentó una acidez de medio a superior con una impronta terrosa y algunos sabores no particularmente elegantes. Algunas notas balsámicas y de acetonas.<br /></span></li></ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Cabernet Sauvignon:</b></span></li><ul><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">En este vino encontramos un cabernet sauvignon que no quiere serlo, metafóricamente hablando. Con notas muy interesantes de mermeladas de frambuesas, delicado y contundente al mismo tiempo. Un vino muy gastronómico ya que pide comida al ser bebido y no tiene objeciones al ser combinado desde carnes blancas con salsas agridulces como con ragout de corderos o cocciones lentas. </span></li><li><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Han llegado a darle hasta 89 puntos como apreciación general y personal.</span></li></ul></ul><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVP4ZtIKMG95C7HVN1aI_U51l8IFo13zjaWAjIH7DG7CA1GgtPzhrzS7ylgw50ILrphIwDnfYx44mXhZkvH3TwjAM8Y4GGqApg2HvP8eeSpiMW0CYRpIcwOF2qVep1eEOWEEkBneX8ntg/s1600/logo_1.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVP4ZtIKMG95C7HVN1aI_U51l8IFo13zjaWAjIH7DG7CA1GgtPzhrzS7ylgw50ILrphIwDnfYx44mXhZkvH3TwjAM8Y4GGqApg2HvP8eeSpiMW0CYRpIcwOF2qVep1eEOWEEkBneX8ntg/s320/logo_1.png" width="320" /></a></div><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Realmente ha sido un placer haber recibido a la bodega </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mundo Nuevo</b><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"> en nuestros cursos y haber podido conocer sus productos tan cercanamente. Muy probablemente en nuestro próximo viaje de estudio pasaremos a visitarlos.</span></div></div><div><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Authors: Luciano Wehrli, Augusto Montagna</div></div>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-2310851808712027092021-07-09T18:41:00.001-03:002022-01-22T19:42:09.634-03:00Visita a Albet i Noya<p>Hemos compartido otra aventura, en este caso viajamos al Penedès Catalán. A solo 50 minutos de la ciudad condal, Barcelona, llegamos a la bodega Albet i Noya para vivir y sentir su historia, tradición, innovación, vinos y un paisaje para no olvidar.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfM7TGck6vq0utn70Ah0SPLRz7FrhzlDz80PjQntkbPLF6M6suD6nCMCj47dmFC3-jsdLFrTSxxhpa7aRMjdB0AkENyesg6vBfQmaGk6a36R0P0v2TKRVNud_fkT6vT7LrfPd3nIYkY9fk/s1600/IMG_5591.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfM7TGck6vq0utn70Ah0SPLRz7FrhzlDz80PjQntkbPLF6M6suD6nCMCj47dmFC3-jsdLFrTSxxhpa7aRMjdB0AkENyesg6vBfQmaGk6a36R0P0v2TKRVNud_fkT6vT7LrfPd3nIYkY9fk/s640/IMG_5591.jpg" width="640" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La bodega <b>Albet i Noya</b> ya lleva 5 generaciones de pura raza viticultora. Hoy en día la bodega tiene una arquitectura de época que data del 1872, pero con sus notables razgos modernistas. Y vuelvo a repetir, enmarcada en un paisaje hermoso.</span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En esta casa se practican muchos métodos vitivinícolas, pero los ecológicos y sostenibles son sus fuertes. Le dan caracter a su identidad y conservan una forma de llevar adelante su producción coherente con la región y el mercado europeo. La bodega cuenta con la certificación de Vinos Ecológicos desde el año 1979.</span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDX8ZVpNDWPgzJsy7CopBvdzLDGED68MlafRh9djJ4ghbqPEJjJiCI8YwO2VKAY33bkBdtF1SIoy50OMkK25E0Fle9su1bDbA0PCvK7Cr6LB7gkmGNWAiYfl8qWGRjSeNqFq44qLPdvYa9/s1600/IMG_5588.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDX8ZVpNDWPgzJsy7CopBvdzLDGED68MlafRh9djJ4ghbqPEJjJiCI8YwO2VKAY33bkBdtF1SIoy50OMkK25E0Fle9su1bDbA0PCvK7Cr6LB7gkmGNWAiYfl8qWGRjSeNqFq44qLPdvYa9/s640/IMG_5588.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nlhNqK_NdIar1WB24jh6XZjUbG1dWVuBFSlfEp2xfBK19eeGR9AL_6g6sBUyftO0GFxz_o_InTtdpRvyBmptvDZMWJcdX0jvP2CKpoPfM0ZZeFWt7i7iDeenSQAJZk8J2ouO0P9bG9G4/s1600/IMG_5592.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nlhNqK_NdIar1WB24jh6XZjUbG1dWVuBFSlfEp2xfBK19eeGR9AL_6g6sBUyftO0GFxz_o_InTtdpRvyBmptvDZMWJcdX0jvP2CKpoPfM0ZZeFWt7i7iDeenSQAJZk8J2ouO0P9bG9G4/s640/IMG_5592.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJ8mjDTGM-_i2Xszk4uvhhAwkUElSt2WWROjY79jFosPirQOtXJTHL8VBzdekV9dAwEcq0FLGe8kOjSk0Sb7cQequ7zGMI_XOHBoclu3SXhp6Jv696SAV115HrlJO-DYDHm5yTkQthSW0/s1600/IMG_5594.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJ8mjDTGM-_i2Xszk4uvhhAwkUElSt2WWROjY79jFosPirQOtXJTHL8VBzdekV9dAwEcq0FLGe8kOjSk0Sb7cQequ7zGMI_XOHBoclu3SXhp6Jv696SAV115HrlJO-DYDHm5yTkQthSW0/s640/IMG_5594.JPG" width="640" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En cuanto al cultivo ecológico, <b>Albet i Noya </b>realiza prácticas como la cubierta vegetal, que les permite dotar de una oxigenación a sus viñas de forma muy natural. Otros métodos como heces de animales o restos de otras viñas también son utilizados para nutrir sus suelos de la mejor forma, la sostenible.</span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La confusión sexual</span></h2><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">No es ningun título de película XXX, sino que es una técnica de la vitivinicultura ecológica que consiste en liberar feromónas en los viñedos para las plagas hembras busquen al macho y se distraigan de atacar las uvas. El final de la película es triste para ellas, porque nunca terminan encontrándolo. Nadie dijo que la ecología sea sencilla, requiere mucha estrategia y dedicación para lograr resultados. Sencillo es tirar un par de químicos, verdad?</span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zJGLAGQ9ATuuEFKlwWLiDl7ENkE6zB4Kw2Nyc3OySgI2u6Y8XRZ_6I6xsJDxhX0F-6Jhmr2gkJhZ837IEgMFCoylKQQfgUWNiD_cUDTsCTaCoxQUdRfjcE_l3BCWBRXMHzA2aUs2sdjt/s1600/IMG_5596.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_zJGLAGQ9ATuuEFKlwWLiDl7ENkE6zB4Kw2Nyc3OySgI2u6Y8XRZ_6I6xsJDxhX0F-6Jhmr2gkJhZ837IEgMFCoylKQQfgUWNiD_cUDTsCTaCoxQUdRfjcE_l3BCWBRXMHzA2aUs2sdjt/s640/IMG_5596.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ4CCG2TW16C4WsBTrEOxINBMCQAXNYVEK0xO-uXxQSznLFDEDHefDGMa4noSI7lyqaYYUcK26AITyQxcVYLg2lyxMwxlTyAUzOZHFCeK-Tq7hwXkTHsougxLSmnXNDWkiTwrlC8ls9Eb/s1600/IMG_5597.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ4CCG2TW16C4WsBTrEOxINBMCQAXNYVEK0xO-uXxQSznLFDEDHefDGMa4noSI7lyqaYYUcK26AITyQxcVYLg2lyxMwxlTyAUzOZHFCeK-Tq7hwXkTHsougxLSmnXNDWkiTwrlC8ls9Eb/s640/IMG_5597.JPG" width="640" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpF1Kz2WFwhaatbDBIKZ5zfaX32q_liCq-32s0tq0DyY5-EYj65XmBxBa9ykVLvmk3fKnjxAcqTBxP7J3wzoyyqO05KaO0HHyqwagFPc4RQnXl5MlhrCUrGCJ3Kenq1Ksbpcp3a9sdLaI/s1600/IMG_5604.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpF1Kz2WFwhaatbDBIKZ5zfaX32q_liCq-32s0tq0DyY5-EYj65XmBxBa9ykVLvmk3fKnjxAcqTBxP7J3wzoyyqO05KaO0HHyqwagFPc4RQnXl5MlhrCUrGCJ3Kenq1Ksbpcp3a9sdLaI/s640/IMG_5604.JPG" width="640" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Gran parte de sus viñedos están dispuestos en lo que se denominan "terrazas". Muy típico en esta región catalana. Algo de arcilla, arena y la bien ponderada <b>caliza</b>, también conocida como <b>pizarra</b> o piedra <b>Licorella</b>. No me gustaría estar yo ahí juntando uvas en época de vendimia, por lo cuál los cosechadores hacen un gran trabajo al recolectar la producción con tanta inclinación. Digo esto porque como sabrán, en este tipo de terrenos no es posible la recolección por medio de máquina...todo manual señores.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Si hablamos de cepajes...</span></h2><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A lo largo de estas fincas hemos podido encontrar: <span style="background-color: white;">xarel·lo, macabeo, parellada, moscatel, chardonnay, viognier, sauvignon blanc, riesling, garnacha blanca y 4 variedades más experimentales. Las negras son tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, caladoc, marselan, arinarnoa y 6 variedades experimentales más. Muchas de ellas hemos tenido el placer de probarlas en la bodega...ya comentaremos.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLD8MxSWEg_Z2qIqRoBW1s8mwPyPzNlY6RA8bcj0ry-bUzT4huATaHbyefZPhlRqBI8-oedsv2BkcUSbl_z24Rtg2-GE1pvd5ZaRi8LKgXpkUePq9IYmklk_34AthJVVysfTrxG8bBhpqX/s1600/IMG_5602.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLD8MxSWEg_Z2qIqRoBW1s8mwPyPzNlY6RA8bcj0ry-bUzT4huATaHbyefZPhlRqBI8-oedsv2BkcUSbl_z24Rtg2-GE1pvd5ZaRi8LKgXpkUePq9IYmklk_34AthJVVysfTrxG8bBhpqX/s320/IMG_5602.JPG" width="240" /></a></div><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: white;">Experimentos interesantes</span></h2><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Las variedades experimentales que Albet i Noya ha desarrollado consisten en cepajes que se adaptan al cambio climatico creciente. Han plantado diferentes plantas siguiendo un modelo aleman que les permite eliminar completamente las emisiones de cobre en la viña y reducir en un 90% las aplicaciones de azufre, ya que los cejapes incorporan un gen de resistencia a los hongos. Además, tendrían una maduración mas tardía y serán resistentes a las sequías.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">En resumen, terminan polinizando flores de dichas uvas autóctonas con otras que son mucho mas resistentes a los hongos. Como un "Juego de Tronos" vitivinícola digamos.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Esta reducción del tratamiento de los viñedos haría que se reduzcan los residuos y la compactación del suelo y por otro lado genera un cuidado del medio ambiente que tiene un gran impacto en los vinos que consumimos y en una disminución de sus costes. Todo redondo!</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Esta bodega también tiene investigación y desarrollo dentro de sus genes. Durante muchos años se ha centrado en recuperar variedades ancestrales que han existido en sus viñedos por mucho tiempo. Tal es el caso de variedades que solo existen allí en el mundo actual, como las Marina Rión o las Balat, bautizadas por ellos mismos claro.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHNoFL3BBvC9hc-CSY5IlJybT-BuRFLO9bL7TjTfJNGBogv19ax1SuNsDoaD3P0yMWCMGbg_qynCeuUFmC7CGa85sMowhN3z0oGTNrxWll4jrrfuA2nXuzaWBgG_2EovhTeQBkUJT59MO/s1600/IMG_5613.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHNoFL3BBvC9hc-CSY5IlJybT-BuRFLO9bL7TjTfJNGBogv19ax1SuNsDoaD3P0yMWCMGbg_qynCeuUFmC7CGa85sMowhN3z0oGTNrxWll4jrrfuA2nXuzaWBgG_2EovhTeQBkUJT59MO/s640/IMG_5613.JPG" width="480" /></a></div><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span></h2><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Cava vs Classic Penedès</span></span></span></h2><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Si tenías confusión por cómo está elaborado un cava, ahora le sumamos el <b>Classic Penedès.</b> Ambas son regulaciones o modos de regular la forma de producción del vino espumoso. Classic Penedès es una regulación creada por ciertos bodegueros, hoy en día ya 20 bodegas incluidas, que no pensaron que añadirse a la regulación Cava era una buena idea. En el caso de <b>Albet i Noya</b>, hasta el año 2013 estaba sometido a la regulación Cava, pero luego de esa fecha comenzó a apostar por su contrapartida.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;">Por un lado, la denominación <b>CAVA</b> tiene sus condiciones para los productores que quieran añadirse a ella y poner "Cava" en sus etiquetas. Y <b>Classic Penedès</b> por su parte tiene otro conjunto de condiciones, a mi entender mas exigentes en busca de calidad.</span></span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span><br /><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="background-color: white;">Llegamos a la cata</span></h2><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La bodega nos ha preparado una gran cata con varios de sus vinos. Algunos de los destacados han sido:<br /><br /><b>Marina Rión: Cepaje ancestral. Autóctona.</b><br />Me sentí como probando algo único en el mundo. Lo és de hecho. Untuoso, buena acidez. Grasoso. Me recuerda a un viognier. Nariz un tanto timida al comienzo. Muy mineral.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig3mHAFSdYn3vL1q3rf2o4xTX8r3J0ZAQl3-DYGpejP2eJK3LUJIbrX9JSV1ouq4q-_xUiFO9Y5bP13szHSB2Wzqz3arJFK0TDEgXoALhGyRiTYCYF5P5Zs7y0dm-TatyXrDc0ZXqmA1X_/s1600/IMG_5609.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig3mHAFSdYn3vL1q3rf2o4xTX8r3J0ZAQl3-DYGpejP2eJK3LUJIbrX9JSV1ouq4q-_xUiFO9Y5bP13szHSB2Wzqz3arJFK0TDEgXoALhGyRiTYCYF5P5Zs7y0dm-TatyXrDc0ZXqmA1X_/s640/IMG_5609.JPG" width="480" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption"><br /></td></tr></tbody></table><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Colección - Syrah 100%</b><br />Aromas secundarios a manteca, leche fresca, luego aparecen las frutas rojas maduras. Cuero. Especias dulces. Flores..muchas flores. Mediana intensidad de final de boca. Cuenta con 13 meses en roble americano. </span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIQTFa03pJMBt6pQKZQtCwnfjMurg0pqeITpylI7MD5QH6ZMXLfavADJTLMVJbFYsyl-lO2e7OAIuJpYjV-7foJmWF-kyPE5w9R-EUzn9-uLLKMBDX3WsEMusBDMLgPgrwO3XNMOUg9OR/s1600/IMG_5611.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIQTFa03pJMBt6pQKZQtCwnfjMurg0pqeITpylI7MD5QH6ZMXLfavADJTLMVJbFYsyl-lO2e7OAIuJpYjV-7foJmWF-kyPE5w9R-EUzn9-uLLKMBDX3WsEMusBDMLgPgrwO3XNMOUg9OR/s640/IMG_5611.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /><br />Luciana, mi mujer, estaba a mi lado probando también y dijo que le recordó a entrar a la casa de una abuela, con las flores en el patio y los adornos de platos en la pared. Hermoso recuerdo, gráfico e inspirador.<br /><b><br /></b></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Belat 2011</b><br />Presentaba notas de evolución en nariz. Recuerdos a membrillo, uvas pasas y zapallos en almibar. Rico, distinguido y particular.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxWwUUZFBHPaG8pX3I-h2SMK0xcuyN2J3NXKEzrMlH-MeAVh2MATJCXI7ar3lKUAAaNNg9I-mo6QyoV9qTd_25Schsdwysd15OPFpvqyW3mV5eD1y3cCuym2ddcxVdGo7qmC-7hYQLp9U/s1600/IMG_5614.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxWwUUZFBHPaG8pX3I-h2SMK0xcuyN2J3NXKEzrMlH-MeAVh2MATJCXI7ar3lKUAAaNNg9I-mo6QyoV9qTd_25Schsdwysd15OPFpvqyW3mV5eD1y3cCuym2ddcxVdGo7qmC-7hYQLp9U/s640/IMG_5614.JPG" width="480" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;"><br /></td></tr></tbody></table><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Reserva Marti 2011</b><br />Casi me pongo de pié para probar este. Lo noté salvaje en nariz, notas de té, clavo de olor, vainilla. Largo, concentrado, imponente. Taninos redondos. Algo que destacaría son unas notas mentoladas sutiles que le dan frescura y elegancia luego de tanto tiempo en botella.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih6jCyB-29gZOO8mOhlY0fzBtcUd-oCwYnN0tlGkvLtSconn0moRr-L6qcjgVOngSCOOH-MEGHwZrxco6lV-XSEwFAwtjeh47qdUJUwmmsxbdXyvJRi34PU1AjdlgAQToprO0pSkt7PCdD/s1600/IMG_5615.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih6jCyB-29gZOO8mOhlY0fzBtcUd-oCwYnN0tlGkvLtSconn0moRr-L6qcjgVOngSCOOH-MEGHwZrxco6lV-XSEwFAwtjeh47qdUJUwmmsxbdXyvJRi34PU1AjdlgAQToprO0pSkt7PCdD/s640/IMG_5615.JPG" width="480" /></a></div><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></h2><h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En resumen</span></h2><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Si pasas por catalunya, Albet i Noya es una bodega que tenes que conocer. Nosotros volveremos por más en un futuro.<br /><br />Les agradecemos a todos los integrantes de la bodega por habernos recibido tan pero tan bien y haber compartido un tiempo con nosotros. Salud.</span></div>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-82660599066400883042021-04-07T15:00:00.001-03:002022-01-22T19:43:34.641-03:00Visita a bodega Eguren Ugarte<p>El viaje por la región de <b>La Rioja</b> nos ha dejado otro gran recuerdo. Se trata de la visita a la bodega <b>Eguren Ugarte</b>.</p><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Una mañana de domingo, con unos 6 grados centígrados pero con un sol generoso nos dirigimos a esta bodega ubicada en el corazón de <b>La Rioja Alavesa</b>. En pié desde el año 1870 y ya la sexta generación de viticultores en la familia. Enmarcada en un escenario magnífico y rodeada de 130 hectáreas de viñedos pegados a las sierras cantábricas, esta bodega esconde particularidades que se descubren solo visitándola y viviendo sus experiencia en persona.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinkegmuSTpE1pFyTsZ8nC9fB4Af_aCtyg6OtmdXLZZ-x8LK-r5jOHc4w660vHRaTRHTceXKsyD5SZkc7nQDUdKtm1MpIhpbc38c6J4zgyuUTYpE_hGyTT_777fTEqzFQGOOwphDevFY24j/s1600/111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinkegmuSTpE1pFyTsZ8nC9fB4Af_aCtyg6OtmdXLZZ-x8LK-r5jOHc4w660vHRaTRHTceXKsyD5SZkc7nQDUdKtm1MpIhpbc38c6J4zgyuUTYpE_hGyTT_777fTEqzFQGOOwphDevFY24j/s1600/111.jpg" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Su arquitectura se encuentra especialmente interesante por sus casi 2000 metros de cuevas subterráneas...si si, <b>cuevas subterráneas</b> construidas hace muchos años por generaciones anteriores de la bodega. </span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Lo mas interesante es que esas cuevas actualmente albergan toda la producción de vinos que la bodega elabora anualmente y cosechas históricas desde los comienzos de la misma. Asimismo, hay lugares especiales para realizar catas en los cuales clientes socios de la bodega pueden solicitar turnos y asistir a una velada inigualable. Esos lugares son denominados <b>Txokos</b> y vendrían a ser salones pequeños con mesas, bancos, y todo ambientado para disfrutar de momentos de exploración sensorial increíbles.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBlW00HyLv6TVEAQiyq3UB4P9Rdabj4ugqh74Gy5PYd1szQ6UIPQ4Uh_OtFf1eg7glUoRRYhekqYURFvkuI3YIIK2mApssaVofJZ1Ldd0DYYRcNAUQifTjp3vcaDqch2bY5ZZrakyBuxP/s1600/333.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHBlW00HyLv6TVEAQiyq3UB4P9Rdabj4ugqh74Gy5PYd1szQ6UIPQ4Uh_OtFf1eg7glUoRRYhekqYURFvkuI3YIIK2mApssaVofJZ1Ldd0DYYRcNAUQifTjp3vcaDqch2bY5ZZrakyBuxP/s1600/333.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtJCog8J3VNzG9b8aIsqSPjGAzUzW-L2lGrB0GNeEIWKcMZaxE0PhhA3MhKONUouqnPQVnseTodIJpmwGAEz0jR-DVwCg4BkX1lmJPGBoIjfFIZDzdYNilN6oWHWblUFGt56DzNelSjxH/s1600/777.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtJCog8J3VNzG9b8aIsqSPjGAzUzW-L2lGrB0GNeEIWKcMZaxE0PhhA3MhKONUouqnPQVnseTodIJpmwGAEz0jR-DVwCg4BkX1lmJPGBoIjfFIZDzdYNilN6oWHWblUFGt56DzNelSjxH/s1600/777.jpg" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La bodega también cuenta con un hotel propio y restaurante para recibir a sus visitantes durante todo el año. Aunque recomiendo hacerse una escapada en épocas de vendimia y producción septiembre u octubre en Europa por ejemplo.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Debo agradecer especialmente a la gente que trabaja en la bodega por su grato recibimiento y su dedicación personalizada para contarnos sobre su historia, mostrarnos cada rinconcito y permitirnos catar sus grandes vinos, de los que comentaré ahora.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgq3EuGIU6laRLMDmOLcIaEyNTb_MPNZjVCNIMs17HFbl10SLgNYbz-YJ0RC4v2EC9PULbUFM9a7r3a-TZHD7BqGyDRcKdHttYrM6JegW0f70uIUennERQl8XVD67oSRuphhs5TKCLlao/s1600/222.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgq3EuGIU6laRLMDmOLcIaEyNTb_MPNZjVCNIMs17HFbl10SLgNYbz-YJ0RC4v2EC9PULbUFM9a7r3a-TZHD7BqGyDRcKdHttYrM6JegW0f70uIUennERQl8XVD67oSRuphhs5TKCLlao/s1600/222.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwnlClKnODFSkvpo4mDlPdbWV2H25C6eiKpvdDB24tf7ai86ki4QPdV9FV6xB1DhsJW6RT1ZBxoPy-G3hxEDh76nNMGgq83_-eFT1Cxd1kNCpaQva1RFghGafLx9yRNhd_iX21NfFOqzRf/s1600/444.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwnlClKnODFSkvpo4mDlPdbWV2H25C6eiKpvdDB24tf7ai86ki4QPdV9FV6xB1DhsJW6RT1ZBxoPy-G3hxEDh76nNMGgq83_-eFT1Cxd1kNCpaQva1RFghGafLx9yRNhd_iX21NfFOqzRf/s1600/444.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Abro paso para hablar de los vinos catados...</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">1. </span> EGUREN UGARTE Malvasía 2015 (Vino blanco)</b></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Es un vino fermentado en barria con un plus de 4 meses adicionales de crianza oxidativa en roble.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En su impresión inicial aparecen notas a levaduras, cítrico y notas sutiles a damasco. Luego comienza a aflorar un bouquet mantecoso y láctico que dan a este blanco un carácter digno de maridar.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Excelente vino, me encantó este blanco con alma de joven pero experiencia de adultos.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>2. EGUREN UGARTE Maceración Carbónica</b></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Este es un 100% tempranillo y con una personalidad "juguetona". Sus leve aguja que proviene de una maceración a baya entera en ambiente de saturación de CO2 dan a este vino tinto una excelente opción para introducir una velada y acompañarlo con quesos blandos.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tiene buena concentración, mucha fruta negra en nariz y un leve recuerdo a cuero en su final.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7jlJclWjsYgc_uqxhk9ghoRYphQoRK6lnvpcQHTwHb-mYaXRbfq2O5zMTNAwhpWbcDJGuYkAfCJzL78f-X8eWyeS-00e7YsFO-TO_RYC7g-MquNoMgGpkYuMteLqTuX3ZLE4S5dkysXhR/s1600/555.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7jlJclWjsYgc_uqxhk9ghoRYphQoRK6lnvpcQHTwHb-mYaXRbfq2O5zMTNAwhpWbcDJGuYkAfCJzL78f-X8eWyeS-00e7YsFO-TO_RYC7g-MquNoMgGpkYuMteLqTuX3ZLE4S5dkysXhR/s1600/555.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZw7n9gujzYXr0HbHhoSh5aD0zKv8XzW_VYDLysr8U2HBROzWFebZERmcqojzL77xwxeQMAO1rchbl8m0WnMzrMU_oVMcDKhEcS8zWz7H0ngAQqhvSSlVxnCxckGIQDiS82zI-wyI-OkB/s1600/666.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZw7n9gujzYXr0HbHhoSh5aD0zKv8XzW_VYDLysr8U2HBROzWFebZERmcqojzL77xwxeQMAO1rchbl8m0WnMzrMU_oVMcDKhEcS8zWz7H0ngAQqhvSSlVxnCxckGIQDiS82zI-wyI-OkB/s1600/666.jpg" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>3. EGUREN UGARTE Crianza</b></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">De ataque maderoso en nariz y presencia de especias dulces. Posee un 92% de tempranillo y un toque del 8% de Garnacha. 15 meses de barrica de roble y 6 meses mas en botella para su estabilización.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Encontré buena acidez, concentración media y taninos aguerridos con ganas de descansar un tiempito mas en la botella. Rico vino!</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>4. EGUREN UGARTE Reserva 2010</b></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Es un vino con 12 meses de barrica americana y francesa mas 24 meses de botella.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Posee 95% tempranillo y 5% Graciano. De color intenso, aroma seductor, serio. Se percibe la madera muy bien integrada. Aterciopelado digamos.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Recuerda a chocolate amargo, cuero, vainilla. Gordo, voluminoso y suspicaz.</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">El final de este vino te deja la sensación a que deberías beber otro sorbo como para no olvidarlo.</span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br />Varios fueron los recuerdos de haber pasado por la bodega Eguren Ugarte pero ninguno como la calidez y dedicación de las personas que nos han recibido. Muchas gracias por la pasión y el esfuerzo en todo lo que hacen. </span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Volveremos cada vez que pasemos por las bellísimas vistas de La Rioja Alavesa.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Salud!</span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-51042129300180892962021-03-05T11:00:00.001-03:002022-01-22T19:45:11.513-03:00Priorat, bodega Cellers Scala Dei<p> Hay formas y formas de hacer un fin de semana diferente, pero si lo haces en un día soleado y rumbo a visitar bodegas en el <b>Priorato de Cataluña</b>, termina siendo inolvidable.</p><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Cargamos las cosas en el coche, mate en mano y a rodar se ha dicho. Camino a una región de gran prestigio en la <b>viticultura española</b> y principalmente por el espíritu que la caracteriza basado en sus suelos particulares y su preciada cercanía al mar <b>mediterráneo</b>.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZUPMKVTF8rIjiwNtwa2FbU7jLRswcko482s-fdVJTdY5klbj6AFMAIzS_7dzN3EWsLnVtT_2OMi0m4WeSPWPJpwPOrIxHJLscMEFhB4aZbLZ4PC1yVQsXRVTdM5ef1OVBBZWyebHGfyw/s1600/1.jpg"><img alt="Priorat Cataluña" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZUPMKVTF8rIjiwNtwa2FbU7jLRswcko482s-fdVJTdY5klbj6AFMAIzS_7dzN3EWsLnVtT_2OMi0m4WeSPWPJpwPOrIxHJLscMEFhB4aZbLZ4PC1yVQsXRVTdM5ef1OVBBZWyebHGfyw/s1600/1.jpg" title="" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVLxHDDjlCAQCvQcR0Gw-xrl4es5Izc9P5DeVPfUnhfOImKYF6jlvo5BhElj4WQf4Tzi79uR2Ol6uMNpLiyuXZHMqPEtMbLbzcJtBOaxGbqJzVKDssoMMkXBE45HWiV7UJmu5sx7j-2o_L/s1600/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Denominación de origen Priorat" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVLxHDDjlCAQCvQcR0Gw-xrl4es5Izc9P5DeVPfUnhfOImKYF6jlvo5BhElj4WQf4Tzi79uR2Ol6uMNpLiyuXZHMqPEtMbLbzcJtBOaxGbqJzVKDssoMMkXBE45HWiV7UJmu5sx7j-2o_L/s1600/2.jpg" title="" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Yendo desde </span><b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Barcelona</b><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"> hacia el Sudoeste, a unos 40 minutos de camino se comienzan a ver las montañas con sus viñas en la zona del </span><b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Penedés</b><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">. Región famosa por sus vinos espumosos </span><b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Cava</b><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">. Pero nuestro viaje iba un poco mas allá, y cercano a la hora y media ya nos situamos en el </span><b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Priorato</b><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">, donde nos esperaban en la bodega <b>Cellers Scala Dei</b> para una visita especial.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: x-large;"><b>EL PRIORAT</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">El <b>Priorato</b>, o <b>Priorat</b> en catalán, son tierras de una comarca de la provincia de <b>Tarragona</b> ubicadas sobre la sierra del <b>Montsant</b>. La región posee denominación de origen calificada <b>DOQ Priorat</b> desde el año 1954, con una superficie de 17 629 hectáreas de las cuales 1930 están plantadas de viñas repartidas entre unos 600 viticultores.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRLyrIx9gLnoZqMC56GyRCAb6_So2Uc0PXYp3AlA2ZFx-scCpJQnqeNmKjHt1QHQTjp1dfrBmvvPORqZsSepLRP9Ktxr8_AREk1IFWyhdOKozpI4QK51BZ45Gud8odDoi_6KZaDj2i7uo/s1600/8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bodega Scala Dei, Priorat, Llicorella" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRLyrIx9gLnoZqMC56GyRCAb6_So2Uc0PXYp3AlA2ZFx-scCpJQnqeNmKjHt1QHQTjp1dfrBmvvPORqZsSepLRP9Ktxr8_AREk1IFWyhdOKozpI4QK51BZ45Gud8odDoi_6KZaDj2i7uo/s1600/8.jpg" title="" /></a></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">La forma de plantación es muy interesante, no tanto para los que deben realizar la recolección durante la vendimia...porqué las viñas se disponene en denominadas <b>Terrazas</b>, por la gran inclinación de sus suelos.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Si de variedades hablamos, el Priorat cuenta con la presencia de:</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="mod" data-hveid="CAAQ3AE" data-md="1001" data-ved="2ahUKEwiD9Luwi9jaAhVTsBQKHUAQD7wQkCkoBTAPegUIABDcAQ" style="background-color: white; clear: none; line-height: 1.24; padding-left: 15px; padding-right: 15px;"><div class="Z1hOCe"><div class="zloOqf kno-fb-ctx" data-attrid="ss:/webfacts:variedad_tint" data-ved="2ahUKEwiD9Luwi9jaAhVTsBQKHUAQD7wQyxMoADAPegUIABDdAQ" style="margin-top: 7px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><span class="w8qArf" style="font-weight: bolder;">Variedades tintas: </span></span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Garnacha tinta, Mazuelo (o Cariñena en catalán), Garnacha Peluda, Tempranillo, Picapoll Negre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Merlot y Syrah.</span></span></div><div class="zloOqf kno-fb-ctx" data-attrid="ss:/webfacts:variedad_tint" data-ved="2ahUKEwiD9Luwi9jaAhVTsBQKHUAQD7wQyxMoADAPegUIABDdAQ" style="margin-top: 7px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></span></div></div></div><div class="mod" data-hveid="CAAQ3wE" data-md="1001" data-ved="2ahUKEwiD9Luwi9jaAhVTsBQKHUAQD7wQkCkoBjAQegUIABDfAQ" style="background-color: white; clear: none; line-height: 1.24; padding-left: 15px; padding-right: 15px;"><div class="Z1hOCe"><div class="zloOqf kno-fb-ctx" data-attrid="ss:/webfacts:variedad_blanc" data-ved="2ahUKEwiD9Luwi9jaAhVTsBQKHUAQD7wQyxMoADAQegUIABDgAQ" style="margin-top: 7px;"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><span class="w8qArf" style="font-weight: bolder;">Variedades blancas: </span></span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;">G</span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">arnacha</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;"> blanca, </span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Macabeo</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;">, Pedro Ximénez, </span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Chenin Blanc</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;">, </span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Moscatel</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;"> de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, </span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Blanquilla,</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;"> </span><span style="font-size: 14px; text-align: justify;">Picapoll</span><span style="font-size: 14px; line-height: 1.6em; text-align: justify;"> Blanc y Viognier.</span></span></div></div></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Es una zona con unos paisajes hermosos, esos dignos de bajarte en plena ruta para tomar fotos y aprovechar del buen aire. También es recomendable visitar unos pueblos pintorescos como <b>Poboleda</b>, La <b>Porrera</b> y <b>Falset</b>, este último es la capital de la comarca del Priorato y donde se realiza un festival anual dedicado a sus vinos.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Poco a poco vamos llegando a la bodega <b>Cellers Scala Dei</b>, donde la</span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">s montañas se hacen mas evidentes y majestuosas, la vegetación mas imponente y el humo de algunas chimeneas hacen de este escenario algo inolvidable.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: x-large;"><b>LOS SUELOS</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">En las tierras de esta bodega se practica la viticultura desde hace siglos. Son casi sesenta hectáreas de <b>Garnacha</b> y <b>Mazuelo</b> (o <b>Cariñena</b> en Catalán) en parcelas entre los 400 y los 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. De lo mas alto que encontramos en el <b>Priorato</b>.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Por debajo de la superficie tenemos suelos de <b>pizarra</b> (<b>Llicorella</b>), <b>arcillas</b> y <b>calcáreos</b> y distribuidos en toda una diversidad de orientaciones... como para mirar el mediterráneo en todas direcciones.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhixYt2ITfD-IHi-zTiy42IgXjhG_Bb7pMa4qxYdwATKSrsKOlTrSgk0-BPCCU55M9X_lTVOydGovfI05F8VXMoUCcIC9aZUpnsKLyUlXt0ZSG-XgH7Q0gx5tOeX1eDBv4uXKnMBYV7ARGz/s1600/16.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Terroir suelos de Pizarra. Terruño, Viñedo, Viña" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhixYt2ITfD-IHi-zTiy42IgXjhG_Bb7pMa4qxYdwATKSrsKOlTrSgk0-BPCCU55M9X_lTVOydGovfI05F8VXMoUCcIC9aZUpnsKLyUlXt0ZSG-XgH7Q0gx5tOeX1eDBv4uXKnMBYV7ARGz/s1600/16.jpg" title="" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: x-large;"><b>LA BODEGA: Cellers Scala Dei</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">La bodega <b>Cellers de Scala Dei (Escaleras a Dios) </b>es fundada por las familias que en 1843 compran en subasta las tierras de la <b>Cartuja</b> y las tierras de los cartujanos, abandonadas desde 1835. En 1944 la familia se reparte las tierras y comienzan la aventura de la producción vitivinícola en la región.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">En 1878, los vinos de Priorat Scala Dei ganan una medalla de oro en la exposición Universal en París y vuelven a repetir la hazaña en 1888 en la misma exposición en Barcelona. Ahí ya se comienza a hablar a otro nivel.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGGz6T14-IQNz9bbwSxsg5yj117p-MCNuGK_0G9_VNXirO8txRTn7HlJ2urV8KmJbGhCi7zuNux8AvFC6HxAvPgl4wY2wjKGzEf47qm7HDaVBQcHxmGGxohI9TwJH_AHCrgCC3b8RqVBl/s1600/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bodega Scala Dei, Vino, Fermentación, Garnacha" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoGGz6T14-IQNz9bbwSxsg5yj117p-MCNuGK_0G9_VNXirO8txRTn7HlJ2urV8KmJbGhCi7zuNux8AvFC6HxAvPgl4wY2wjKGzEf47qm7HDaVBQcHxmGGxohI9TwJH_AHCrgCC3b8RqVBl/s1600/3.jpg" title="" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0MPX5PR6ZorOXR0X1HLlpvZfPgMgv3QgBSSu1jDr_C4VWFmZUmRGwtu5TaAmUY-uIEYDFYqKr9EcYAFrXcNnZ2K15sCWcrZVLxKzI9UHuXuDQ8Ix6g1Uy71OxftBlEa-2mvNjw4IFOK9/s1600/7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bodega Scala Dei, Vino, Crianza, Barricas" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0MPX5PR6ZorOXR0X1HLlpvZfPgMgv3QgBSSu1jDr_C4VWFmZUmRGwtu5TaAmUY-uIEYDFYqKr9EcYAFrXcNnZ2K15sCWcrZVLxKzI9UHuXuDQ8Ix6g1Uy71OxftBlEa-2mvNjw4IFOK9/s1600/7.jpg" title="" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcY3ebWfCWPvFZ8an2OxwbrDxBEgvUUZP_tqZg16bf6gRDaggaLEp9oNqCZShnbNT4Ze2_ATBUtUWR_w5sVYYZfCPFiIk8z03fBW7YtTyja4WXLft5oqg5z_0FiNi82mGf_E3-B5GxgCp5/s1600/5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sala de Barricas, Bodega Cellers Scala Dei, Vino" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcY3ebWfCWPvFZ8an2OxwbrDxBEgvUUZP_tqZg16bf6gRDaggaLEp9oNqCZShnbNT4Ze2_ATBUtUWR_w5sVYYZfCPFiIk8z03fBW7YtTyja4WXLft5oqg5z_0FiNi82mGf_E3-B5GxgCp5/s1600/5.jpg" title="" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Pasando por diversos problemas, incluso la superación del paso de la plaga <b>Filoxera</b>, <b>Cellers de Scala Dei</b> está presente en la creación de la <b>Denominación de Origen Priorat</b> en 1954. </span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">En el año 2000 se asocia al grupo Codorniú. Entre 2007 y 2009 renuevan su equipo técnico para perfeccionar sus mecanismos de elaboración y recién en el año 2010 producen su vino únicamente con uva Garnacha, cepaje que le dará a esta bodega un gran reconocimiento en el mercado internacional.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: x-large;"><b>LOS VINOS</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Y llegamos a la parte interesante!!! </span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Hemos probado los siguientes vinos:</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPhy1iVeNGS6cFsAecDo5ZL6wA8VlNq3tgKPe38CoOaxG9sOZWnhLrSg9nj_H8QoF8asNEUjuTbKgFqv9CxYfqdyNXChSNtPmiDD7vU9M8DiZV1PWlKKAqxBYaIzvw0taeTQnAVDIs-VG/s1600/9.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Pla Dels Angels, Bodega Scala Dei, vino rosado" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPhy1iVeNGS6cFsAecDo5ZL6wA8VlNq3tgKPe38CoOaxG9sOZWnhLrSg9nj_H8QoF8asNEUjuTbKgFqv9CxYfqdyNXChSNtPmiDD7vU9M8DiZV1PWlKKAqxBYaIzvw0taeTQnAVDIs-VG/s320/9.jpg" title="" width="320" /></a></div><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b>PLA DELS ANGELS</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Es un vino rosado elaborado con uva Garnacha. Estos viñedos de 25 años de antiguedad están plantados en terrazas con suelos arcillosos-calcáreos y pizarra.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Este vino se macera solo 2 h para dejar este color hermoso de piel de cebolla que vemos en la imagen.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Notas de cata: Aromas sutiles a flores, algo de alcohol en nariz, frutas rojas frescas y se pueden encontrar algunas notas lácticas.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">En boca se presenta abocado y tiene un final de confituras y marraschino.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXOd52d2zgLq9KsDnhqVrle_YtBplfgquEHBpK6nybVMrae1qHg_kSg4KnqCAHy_6dokRSOTcXm_BrTXjopJDrwhGSqELMi47dEZ58sU_ybecO37lwZCGavQ2JyDsqdZhKF7eNHdKnMjK2/s1600/10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Vino tinto, bodega Scala Dei" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXOd52d2zgLq9KsDnhqVrle_YtBplfgquEHBpK6nybVMrae1qHg_kSg4KnqCAHy_6dokRSOTcXm_BrTXjopJDrwhGSqELMi47dEZ58sU_ybecO37lwZCGavQ2JyDsqdZhKF7eNHdKnMjK2/s1600/10.jpg" title="" /></a></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">SCALA DEI NEGRE 2016</b><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Vino joven de viñas en terraza de entre 15 y 25 años de antiguedad. Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y un toque de Merlot.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Notas de cata: Color púrpura, muy aromático y expresivo en nariz. Frutas negras. En boca tiene muy buena acidez, concentrado, notas terrosas y de bosque.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Buen volumen, seco y su juventud evidente hace de este vino un gran ejemplar para cualquier momento. Sin pensarlo mucho!</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNzkeawS1haIOv9B9z_M5gNxtatPYFf9FbGCksuB3aJ830S1ygpu_Ge59hxNTah2kXooEcd5KgzqkyB-A6hP8z20tGTVK9XzWiS9Qx50lwmituLNvwfFmlRmcsa4MvWxml3MSg4HJwxVm/s1600/11.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Garnacha, vino Bodega Scala Dei, Priorat" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNzkeawS1haIOv9B9z_M5gNxtatPYFf9FbGCksuB3aJ830S1ygpu_Ge59hxNTah2kXooEcd5KgzqkyB-A6hP8z20tGTVK9XzWiS9Qx50lwmituLNvwfFmlRmcsa4MvWxml3MSg4HJwxVm/s320/11.jpg" title="" width="320" /></a></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b>SCALA DEI GARNACHA</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Vino fresco y vivo de suelos de Pizarra (Llicorella). Garnacha, Cariñena (Mazuelo) y Syrah.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">A plena vista de ven unos sedimentos minerales en suspensión que hace que se parezca una piedra preciosa líquida, asombroso como brilla. </span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Notas de cata: En boca es floral, taninos intensos pero armoniosos al mismo tiempo. Buen color entre violeta con reflejos magenta.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3CZKpRrybPAz-ej6u0tj_xvPLZNXbfkaBJFhIfofkULgDkcdKAd6jeTYy68sPuKFvXdERcfjO-faHCMwTKXiLlw62Mla_iVQivxi5PMN0l2TCk67Smsamr3UyG4ExXZswnrJWG-n69_79/s1600/12.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Garnacha, vino Bodega Scala Dei, Priorat" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3CZKpRrybPAz-ej6u0tj_xvPLZNXbfkaBJFhIfofkULgDkcdKAd6jeTYy68sPuKFvXdERcfjO-faHCMwTKXiLlw62Mla_iVQivxi5PMN0l2TCk67Smsamr3UyG4ExXZswnrJWG-n69_79/s320/12.jpg" title="" width="320" /></a></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b>PRIOR SCALA DEI 2015</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Vino de viñas un poco mas establecidas en el Terroir, hasta 65 años. Este vino pasa por una crianza oxidativa en roble de 225, 300, 500 y 600 litros y foudres de roble francés de 1400 litros. Toda una armoniosa combinación.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Notas de cata: Vino cárnico, te abarca toda la boca y no te la suelta. Notas lácticas, de tabaco y cuero. Color intenso y profundo final a especias dulces. Riquísimo!</span><br /><div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: large;"><b>CARTOIXA</b></span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Este me voló la cabeza. Viñas de arcilla y laderas de pizarra en terrazas entre 62 y 110 años de antiguedad. Es un vino de Garnacha y Cariñena. Crianza en roble de 500 litros por 24 meses.</span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Notas de cata: Se perciben especias como el curry. Impresión mineral. Gran expresión en boca. Y una innumerable cantidad de aromas como el romero, incienso, tomillo, hierbas frescas.</span><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnaFcn4-VgwV2Ti8EZMVWUngcREgSe5x4RPvgchhEE5pJmFYxgscKylbbxXWUbpdjAJpW4-zPOorMypewsrrOK_W9bAtORuz1HDUcOy-Jk8VZydM_a_W4ylo-gOPhdHHl3iQE8HOxwFGI/s1600/6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Crianza del vino, bodega Scala Dei, Priorat, Garnacha" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnaFcn4-VgwV2Ti8EZMVWUngcREgSe5x4RPvgchhEE5pJmFYxgscKylbbxXWUbpdjAJpW4-zPOorMypewsrrOK_W9bAtORuz1HDUcOy-Jk8VZydM_a_W4ylo-gOPhdHHl3iQE8HOxwFGI/s1600/6.jpg" title="" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj325FINuuoiV8q4ixvYs4uqlvVzRB5OtdTKnwuM4ljuWL3fsEsrcHg6cHtMIkywY0ShT10qwEWCG75K60mKPmZvdgsKW31LdTmOh-jP5qRnj6eSaOoQb124xX7puGlO3egK-NvslBNNHWK/s1600/13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Luciano Wehrli Sommelier, cata de vinos" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj325FINuuoiV8q4ixvYs4uqlvVzRB5OtdTKnwuM4ljuWL3fsEsrcHg6cHtMIkywY0ShT10qwEWCG75K60mKPmZvdgsKW31LdTmOh-jP5qRnj6eSaOoQb124xX7puGlO3egK-NvslBNNHWK/s1600/13.jpg" title="" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECaElhgIj4V4mPrI8kdb00nmo2EHv0MORp5jfgnm7VMpQGfwsorWESPkbsDGz0nxAFPjcEuJ1aoBT6VDUsl7aWV__uLjyW0NeY8zSTQYUpKPx1YTi5tIqLvqlBbZO0mIFjwATBUBntEDW/s1600/15.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Luciano Wehrli Sommelier, cata de vinos" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECaElhgIj4V4mPrI8kdb00nmo2EHv0MORp5jfgnm7VMpQGfwsorWESPkbsDGz0nxAFPjcEuJ1aoBT6VDUsl7aWV__uLjyW0NeY8zSTQYUpKPx1YTi5tIqLvqlBbZO0mIFjwATBUBntEDW/s1600/15.jpg" title="" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7uzNa1Zye5jQO0qeexbxgQZb40GL7ElaMy4r5vF8H26vBccE5k0_xfIY4wufJAH3B0o1KYXr36a6uOSoe7m96BJ7QUt3s2Qo3fvW89_1dTX8PtQ5pBbPy11aej9zn-vF99jBzGvBzWFV/s1600/14.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Luciano Wehrli Sommelier, cata de vinos" border="0" data-original-height="500" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7uzNa1Zye5jQO0qeexbxgQZb40GL7ElaMy4r5vF8H26vBccE5k0_xfIY4wufJAH3B0o1KYXr36a6uOSoe7m96BJ7QUt3s2Qo3fvW89_1dTX8PtQ5pBbPy11aej9zn-vF99jBzGvBzWFV/s1600/14.jpg" title="" /></a></div><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Definitivamente ha sido una experiencia que merece ser repetida. Agradecemos especialmente a Jesús y a Sandra que nos han recibido y guiado por cada hueco de la bodega. Esperaremos la Vendimia para visitarlos nuevamente. </span><br /><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif">Muchas gracias.</span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-17309901166240014702021-01-02T09:30:00.001-03:002022-01-22T19:46:48.377-03:00Visita a bodega Marques de Riscal<p>En un viaje lleno de emoción e intriga por conocer mas en profundidad la esencia del vino español, hemos decidido emprender viaje hacia una zona digna de renombre y reconocimiento internacional; nada mas y nada menos que la región española de <b>La Rioja</b>.</p><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La Rioja, me pongo de pie...Cuna de un <b>tempranillo</b> de gran elegancia y de paisajes que nos han dejado bellísimos recuerdos de otoño.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhymSlTwbghZr-4dO81EIAzOdYrySy7kLp4JO9ijmGme_MRSPq3IYDFOA2NdZQ1UwR1jZh-C0bTQf86wy9X7SCgyMdOubqU1ufmpqYD-mR7YsYY-aMBSGkVUfG1SG2st4CxvICRCdKyoXId/s1600/111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhymSlTwbghZr-4dO81EIAzOdYrySy7kLp4JO9ijmGme_MRSPq3IYDFOA2NdZQ1UwR1jZh-C0bTQf86wy9X7SCgyMdOubqU1ufmpqYD-mR7YsYY-aMBSGkVUfG1SG2st4CxvICRCdKyoXId/s1600/111.jpg" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Llegamos bien temprano y con un frío que solo nos ponía mas ansiosos para comenzar a conocer cada rincón de esa zona. En esta ocasión la primera bodega que visitamos fué <b>Marques de Riscal</b>, grandes anfitriones de los que voy a dedicar unos cuantos párrafos a continuación.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiT9dla7POhf-MOrxK8cS-lcX8H6cnsAWKGm46nsqJI2-4X8brVg1xhWW-RM9BrjvQnCSI__f0cg1dbyotv59YD-ZIeYydEFnibzUV9e5SYDzc2h8xhnDguudcVVUgWg5PS-a2rZah67Hn/s1600/Captura+de+pantalla+2016-12-09+a+las+17.45.51.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiT9dla7POhf-MOrxK8cS-lcX8H6cnsAWKGm46nsqJI2-4X8brVg1xhWW-RM9BrjvQnCSI__f0cg1dbyotv59YD-ZIeYydEFnibzUV9e5SYDzc2h8xhnDguudcVVUgWg5PS-a2rZah67Hn/s400/Captura+de+pantalla+2016-12-09+a+las+17.45.51.png" width="400" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hablando un poco de historia...La bodega nace en el año 1858 y nos cinco años después comienzan a aflorar los primeros caldos fermentativos que crearán los vinos por los que serán reconocidos. En 1872 comenzarán con la producción de sus primeros vinos blancos de Rueda y posteriormente la creación del</span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Barón de Chirel,</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> su engalanado vino de autor.</span><br /><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En el año 2006 se realiza la inauguración de la Ciudad del Vino, proyecto impulsado por dicha bodega y es en el 2011 cuando <b>Marques de Riscal</b> se equipa completamente a nivel tecnológico, llevando de esa forma a sus vinos a un nivel mucho superior.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">La bodega <b>Marques de Riscal</b> es todo un ícono en la historia vitivinícola española. Cuenta actualmente con un lujoso hotel 5 estrellas denominado El Ciego (http://www.hotel-marquesderiscal.com/), un restaurant que recibió sus primera <b>Estrella Michelín</b> en el año 2011 y una bodega emplazada en un escenario geográfico extraordinario de unas 500 hectáreas propias en las cuales cultivan variedades como <b>Tempranillo</b>, <b>Graciano</b>, <b>Cabernet</b> <b>Sauvignon</b> y <b>Mazuelo</b>. Además, posee unas 985 hectáreas de viñedos controlados. Todo un gran trabajo!</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8K5gXUYQIccl3oy3215X9v55PTT6KwVx8miTkEBj93_C-ePcYH1LV_bLf94BLw3__1qvYjL0BJL3lLwUgubiSo-wFlv-mnTk5CBJUfNoTdc9TDm3TwLqLfgxggp_18RRagTUboc33e7O8/s1600/888.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8K5gXUYQIccl3oy3215X9v55PTT6KwVx8miTkEBj93_C-ePcYH1LV_bLf94BLw3__1qvYjL0BJL3lLwUgubiSo-wFlv-mnTk5CBJUfNoTdc9TDm3TwLqLfgxggp_18RRagTUboc33e7O8/s1600/888.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Debo decir que la recepción que el personal de la bodega nos dió fue estupenda. Una guía especializada por cada rincón de la misma, procesos de producción en pleno trabajo y una cata de sus grandes vinos totalmente personalizada para el equipo de Vinos y Sabores, un placer que agradecemos. Y unos jamones inigualables ;-)</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Pero pasemos a la verdad de todo esto...a la cata!</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Mediante una mesa privada y muy bien ambientada, hemos catado seis vinos, tres blancos y tres tintos de su colección de los cuales me permito hacer algunos comentarios de mi experiencia.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3msboutUodA8HkuNT9IudhzUyxGJj6NCl4XnXf_r14gy1yRFbK_tGQAingd73R6GCPEj1ndFO7cZuLekXrroLZGY_2pt51k8T96otIQTPryzKezcj5LS7_2DcfMnoPBQlzHzedQ6UTW9J/s1600/555.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3msboutUodA8HkuNT9IudhzUyxGJj6NCl4XnXf_r14gy1yRFbK_tGQAingd73R6GCPEj1ndFO7cZuLekXrroLZGY_2pt51k8T96otIQTPryzKezcj5LS7_2DcfMnoPBQlzHzedQ6UTW9J/s1600/555.jpg" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Lu7trFfi9m23u1mBuafTtelEU4CXJMprLVcsK0WLwHVkyT3Z7-sq4D1PIpSlT72alSbj0abNJS8pTCLMbd8qeXZJ4Fpl9gL_RnFq303HYdrYHK7m7rCgaui1th_AeThi7YNmv8OaRuzP/s1600/666.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Lu7trFfi9m23u1mBuafTtelEU4CXJMprLVcsK0WLwHVkyT3Z7-sq4D1PIpSlT72alSbj0abNJS8pTCLMbd8qeXZJ4Fpl9gL_RnFq303HYdrYHK7m7rCgaui1th_AeThi7YNmv8OaRuzP/s1600/666.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><br /></b></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>1. VERDEJO D.O. RUEDA</b> (Vino blanco)</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">De impacto aromático que recuerdan a la pera, ananá, y flores blancas.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Impresión semi-abocada pero final de caracter seco.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Acidez equilibrada y cuerpo medio...por no decir atlético ;-)</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Muy bueno para comenzar y copa de bienvenida.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2. SAUVIGNON BLANC 2015</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> (Vino blanco)</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">De la región de Rueda a unos 800 mts. sobre el mar y con suelos de caliza proviene este bien ejemplar pseudo-tropical. Producciones bajas de hasta 5500 kg por hectárea para mantener su calidad.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Es un sauvignon muy delicado y algo tímido. Con un poco de confianza y tiempo comienza a aparecer su naturaleza escondida de cítricos y hierba recién cortada.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3. FINCA MONTICO 2015</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> (Vino blanco)</span></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Elaborado de la variedad Verdejo, presenta un amarillo dorado muy elegante. Es un vino blanco de alta gama que ha reposado sobre sus lías por 5 meses, confiriéndole así aromas característicos de esa crianza.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Se encuentran notas a naranja, pan tostado, panadería y algo meloso.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Excelente cuerpo y por su final tostado y denso requiere ser acompañado con una buena gastronomía. Es un vino que pide comida!</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Me encantó este blanco!</span><br /><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdh0Kmj82u3bhFbVdvy52wBWqf5bf__F_ViNX6a4bNYMPvMZjIm9eeaDUnMn1tIl8Xf5eNRcBZJW7dN6ZmBPnitO3rN7C9_EbYIltuQ8aVwuDOn7xgUHHaP0oEU55Xrq5PcGNiKBWtoPc/s1600/222.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIdh0Kmj82u3bhFbVdvy52wBWqf5bf__F_ViNX6a4bNYMPvMZjIm9eeaDUnMn1tIl8Xf5eNRcBZJW7dN6ZmBPnitO3rN7C9_EbYIltuQ8aVwuDOn7xgUHHaP0oEU55Xrq5PcGNiKBWtoPc/s1600/222.jpg" /></a></div><br /><br /><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>4. RESERVA 2012</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-weight: normal;"> (Vino tinto)</span></b><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tempranillo 90%, Graciano y un poco de Mazuelo para avivar su acidez</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Posee unos virtuosos 26 meses de barrica de roble y unos 14% de alcohol.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Se encuentran notas marcadas de cuero, tierra, curry y especias como el clavo de olor.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En boca es una seda! Muy equilibrado e intenso. Taninos maduros y un post-sabor prolongado.</span><br /><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></b><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Un clásico no tan clásico que puede acompañar comidas como carnes de cocción lenta, ragú, entre muchos otros platos.</span><br /><div><br /></div><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5. FINCA TORREA 2012</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> (Vino tinto)</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tempranillo en un 90% y el resto de Graciano, cultivado en los suelos calcáreos de entre 70 y 80 años de La Rioja a unos 500 mts sobre el mar de viñas de entre 80 y 90 años de antiguedad. Excelente color e intenso impacto aromático.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">En esta ocasión aparece mas recuerdos a vainilla, mermeladas de frutos negros...básicamente aromas terciarios por su paso entre 14 y 18 meses en roble francés. </span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Gran vino...vinaso diría yo!</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIBO7f_jBMl5aEdMlhfK2mJrDU7QLfCpdYK0-Sw85LoMqNzCW5gk6LChW0Otk-A53s7dOOS4U2gP3m6_czRP21VywYxdIsU8snTDiTVX__5xUl0cy9iEqIoujrG4K5Fst9NyoVk3A8xfc/s1600/777.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIBO7f_jBMl5aEdMlhfK2mJrDU7QLfCpdYK0-Sw85LoMqNzCW5gk6LChW0Otk-A53s7dOOS4U2gP3m6_czRP21VywYxdIsU8snTDiTVX__5xUl0cy9iEqIoujrG4K5Fst9NyoVk3A8xfc/s1600/777.jpg" /></a></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6. MARQUES DE RISCAL GRAN RESERVA 2006</b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> (Vino tinto...y que vino tinto!!!)</span><br /><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Elaborado con Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo, este ejemplar pasa una dulce espera en roble americano unos 32 meses mas unos 7 años adicionales en botella para su correcta estabilización y maduración. Para que se ponga aún mejor digamos...</span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Presenta un color de evolución un tinte mas ocre que los demás, dado por su crianza oxidativa y reductora. </span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Se encuentran notas dulzonas leves como tomates secos o dulce, frutos secos, etc.</span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Mi elegido!!!!...no hace falta decir mas nada de este vino, solo descubrirlo y disfrutarlo.</span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Haber conocido a la gente de Marques de Riscal ha sido una experiencia estupenda, no solo por el lugar y sus paisajes, su histórica bodega y sus vinos, sino por su gente y la cálida recepción que nos han brindado. Salut y volveremos pronto.</span></div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-4130045636788105062019-05-27T14:55:00.001-03:002021-12-19T18:18:30.609-03:00Experiencia Vinexpo 2019 - Bordeaux<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd9cOlG_iMSzuZeJDlq4FCfCmvmL6-QRW0RwC08TkZKj95LwC0DW1tka4-xH4KNfvraBmgs__iiZ1kaqy9eb6t5keaVuTG5Icsx0zyNh4rC-vJlYcKW6_KsQMc6DI6f3QaU9JqkJfEgwBc/s1600/IMG_6326.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd9cOlG_iMSzuZeJDlq4FCfCmvmL6-QRW0RwC08TkZKj95LwC0DW1tka4-xH4KNfvraBmgs__iiZ1kaqy9eb6t5keaVuTG5Icsx0zyNh4rC-vJlYcKW6_KsQMc6DI6f3QaU9JqkJfEgwBc/s320/IMG_6326.JPG" width="240" /></a><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Como ya es costumbre cada dos años, en la tierra madre del vino "<b>Bordeaux</b>" se celebra la mega expo de vinos y espirituosas "<b>Vinexpo</b>" con toda su alegría y magnificencia. </span><br />
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Desde el año 1981 hasta estos días, <b>Vinexpo</b> es un referente mundial como evento enológico. Bue, es una hermosa fiesta del vino mejor dicho!</span><br />
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Otra vez he tenido el placer de asistir, junto con mi compañero Emmanuel (otro loco del vino como yo), para vivir en primera persona y compartir nuestra experienca allí desde el 13 al 16 de mayo. Aunque nosotros, también como es de costumbre, fuimos unos días antes para visitar unos chateaus tremendos que estaremos compartiendo en breve en otros posts.</span><br />
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Cabe destacar que es un evento a gran escala y emplazado en un hermoso lugar junto al rio <b>Garona</b>. Precisamente en el centro de exposiciones de la ciudad de <b>Bordeaux</b>, a unos 20 minutos del centro de la ciudad francesa.</span><br />
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>Vinos y Sabores</b> ha participado como miembro del grupo especializado de periodismo del vino, junto con otros 850 colegas de mas de 40 países.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhhgURszT-ivNZMvfKz3i_zHm08sXpBkjUN1KYRYzVKa6Os21m_vd5UVN6doPEB0OoFlKIJJKadwZyLT6WSMoOA4RXNfZUyUvWXlLglhmL2PgLb-8Z3xPzCsU4YG6Sy9EoTLzDR8essJVv/s1600/IMG_6294.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhhgURszT-ivNZMvfKz3i_zHm08sXpBkjUN1KYRYzVKa6Os21m_vd5UVN6doPEB0OoFlKIJJKadwZyLT6WSMoOA4RXNfZUyUvWXlLglhmL2PgLb-8Z3xPzCsU4YG6Sy9EoTLzDR8essJVv/s640/IMG_6294.JPG" width="640" /></a></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><br /></b></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcLK4bGsHEVl5uN2IBtwQbbWo3sPHysaknoTUeTS1kCSB3LD-3yDiAygiH7VIoyMXvnY-4MXvWvz6bAlLuMEA3gI9glDzhqucYpYiO_SX7W6_y9o3SWXFKf_pGiHgAMPI5OZFyg6595IX/s1600/IMG_6212.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcLK4bGsHEVl5uN2IBtwQbbWo3sPHysaknoTUeTS1kCSB3LD-3yDiAygiH7VIoyMXvnY-4MXvWvz6bAlLuMEA3gI9glDzhqucYpYiO_SX7W6_y9o3SWXFKf_pGiHgAMPI5OZFyg6595IX/s640/IMG_6212.JPG" width="640" /></a></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b><br /></b></span></h2>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></h2>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></h2>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></h2>
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<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En números la Vinexpo es algo así:</b></h2>
<br />
<ul>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Mas de 2000 marcas distintas.</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">150 países participando.</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Mas de 40.000 comerciantes del vino y profesionales</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">50.000 metros cuadrados de superficie</span></li>
</ul>
<div>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggTLjMdL_OH2bYoprWipC4_Hyk0zqXjqtbtiK1-JZHYgDjwep8Ak4TZY0Grd62X-_EgArZIWsPrLzUNgLG1O8FZa9U5H_b-ralPZh6AUPcssUcoT2nXXTL5gCugvXcWHir3iIwZyXvgg8V/s1600/IMG_6215.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggTLjMdL_OH2bYoprWipC4_Hyk0zqXjqtbtiK1-JZHYgDjwep8Ak4TZY0Grd62X-_EgArZIWsPrLzUNgLG1O8FZa9U5H_b-ralPZh6AUPcssUcoT2nXXTL5gCugvXcWHir3iIwZyXvgg8V/s640/IMG_6215.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz3B8drx5Fp7oIJB7iau3h85-fZhNQvynudfmYfMGEypOr0rFxsFCpfK3Th0LfAR_i0H2e9OR9SaWzAgOElEaputLpvZMVZ0tpBTeRrOLOlWYtLsBUVxCpYyMMytUl9abJtvdfK5oSa1QY/s1600/IMG_6220.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz3B8drx5Fp7oIJB7iau3h85-fZhNQvynudfmYfMGEypOr0rFxsFCpfK3Th0LfAR_i0H2e9OR9SaWzAgOElEaputLpvZMVZ0tpBTeRrOLOlWYtLsBUVxCpYyMMytUl9abJtvdfK5oSa1QY/s640/IMG_6220.jpg" width="640" /></a></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Eventos: La Grande Degustación</span></h2>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Como evento excepcional de bienvenida, la organización nos invitó a una cata especial en el denominado <span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><b>Palais de la Bourse</b> en el centro de <b>Bordeaux</b>. Estuvo estupendo, fué como una perfecta ante sala de la gran Vinexpo en la cuál uno podía anticiparse a lo que venía y detectar las regiones para produndizar los días siguientes. Y nosotros hicimos los deberes claro, y allí fuimos.</span></span></div>
<div>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<div>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;">Y durante la semana los eventos siguieron, tales como <b>La Diner du Palais</b> o la fiesta <b>The Blend</b>, donde ya las ceremonias se dejaron para otro momento.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWHgudQNo6G2adaXxTj8Ms1Qat9DJIj_oAmFdH4A4beGIYKxvCvv3X9a39HOosXV0wJadspralZZWgjOCkkQpct2fL9bEmWAptFUdVa19EQfLKHh1lMecoGP-HlHuv0w2OspgdHPuEShI/s1600/IMG_6159.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWHgudQNo6G2adaXxTj8Ms1Qat9DJIj_oAmFdH4A4beGIYKxvCvv3X9a39HOosXV0wJadspralZZWgjOCkkQpct2fL9bEmWAptFUdVa19EQfLKHh1lMecoGP-HlHuv0w2OspgdHPuEShI/s1600/IMG_6159.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWHgudQNo6G2adaXxTj8Ms1Qat9DJIj_oAmFdH4A4beGIYKxvCvv3X9a39HOosXV0wJadspralZZWgjOCkkQpct2fL9bEmWAptFUdVa19EQfLKHh1lMecoGP-HlHuv0w2OspgdHPuEShI/s640/IMG_6159.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #433068; font-family: "lato"; font-size: 14px; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="background-color: white; color: #433068; font-family: "lato"; font-size: 14px; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></h2>
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<a name='more'></a></h2>
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WOW Effect</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingevEACsEcRxIci5woSG-Kd6CROzdpXLQnHd74BBwp6hribc1rycsXdUsFr5RyjpB1X8wzO8Gi0k4xMbbeNYlIvGFl6hT8twWSuAWv7GAl6A7D9fwXVLXsjPQFUvnIXarwiC4cdro8Lda/s1600/IMG_6282.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="860" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEingevEACsEcRxIci5woSG-Kd6CROzdpXLQnHd74BBwp6hribc1rycsXdUsFr5RyjpB1X8wzO8Gi0k4xMbbeNYlIvGFl6hT8twWSuAWv7GAl6A7D9fwXVLXsjPQFUvnIXarwiC4cdro8Lda/s320/IMG_6282.JPG" width="215" /></a></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Ya por segunda vez consecutiva, y creo que ya para siempre, la Vinexpo presenta su espacio exclusivo para vinos orgánicos y biodinámicos. Se llama WOW, <b>World of Organic Wines</b>. </span></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A decir verdad, no se si es que ya veníamos cansados o que, pero no lo recorrimos mucho, ni tengo mas párrafos para dedicarle. La próxima vez tendrá mayor protagonismo en nuestra visita seguramente.</span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #433068; font-family: "lato"; font-size: 14px; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="background-color: white; color: #433068; font-family: "lato"; font-size: 14px; letter-spacing: 0.4px; text-align: justify;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilgIxFNjHE0sa8zsyCVG_G1NxUS9cIleAfjeHulQknzrY-orVcxB6IgTx7XCqzOcJa9lwBWJDnPR_wS5aX5uYLp3BvKcHpySkDjG-Xddma84x-YeoOWMDHwjXL_0YQOslQMi4-cVgHuyTz/s1600/IMG_6214.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilgIxFNjHE0sa8zsyCVG_G1NxUS9cIleAfjeHulQknzrY-orVcxB6IgTx7XCqzOcJa9lwBWJDnPR_wS5aX5uYLp3BvKcHpySkDjG-Xddma84x-YeoOWMDHwjXL_0YQOslQMi4-cVgHuyTz/s640/IMG_6214.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/3Ez9fSuLIaY/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/3Ez9fSuLIaY?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A lo largo de estos cuatro días, Vinexpo ofreció miles de catas de vino, bebidas espirituosas, masterclass de diversos sabores, conferencias, catas especiales organizadas por países como <b>Portugal</b> por ejemplo. Menciono este último justamente porque este año contaba con un espacio propio junto a su stand para ofrecer charlas y seminarios en distintos horarios. Algo que el espacio de Argentina ha tenido la posibilidad en la edición anterior.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Asistimos a un seminario con cata de vinos del <b>Douro</b> muy interesante. Hemos recorrido distintas cepas tradicionales y no tradicionales a lo largo del Rio Duero o Douro, como es llamado en <b>Portugal</b>, desde <b>España</b> hasta la costa atlántica. </span></div>
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<br /></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Por otro lado, apartado especial para el stand de <b>España</b>. Tiene algo que me encanta, es un área de muchísimos vinos self-service. Cada persona puede pasear tranquilo por esos stands y elegir que probar a su ritmo, comparar y tomar las anotaciones que considere. Hemos pasado un largo rato junto al área de vinos de <b>Rias Baixas,</b> <b>Galicia</b> y nos dimos una panzada de vinos de la variedad albariño. Había 79 <b>albariños</b> distintos para probar, imagínense la felicidad del pibe.</span></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrsuphIOTHVU28h_RNmGKiEQFhHuO4PJEZzlyFcU8dmrlOTflJj3p33wuGFRhs-QTXGZ0ANXCzJy1pV6qLbgjMGpmgWMOGlyANMdZ4wkglZDUD0m9IwJup68-0yfTPowUS7VhcQHus2ej/s1600/IMG_6307.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrsuphIOTHVU28h_RNmGKiEQFhHuO4PJEZzlyFcU8dmrlOTflJj3p33wuGFRhs-QTXGZ0ANXCzJy1pV6qLbgjMGpmgWMOGlyANMdZ4wkglZDUD0m9IwJup68-0yfTPowUS7VhcQHus2ej/s640/IMG_6307.JPG" width="640" /></a></div>
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NUEVA MOBILE APP</h2>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrmfz-wOn8TvFcgZ6xx7Df8GHIcgF5Sp9g19L1WIkMrJyP5Otri8bUIxIxVCCh6EusOsKx0kQOqnZyvGRzOWYHK1sMwBaIRKl9IrOCw4pUCc8r9tLZi7Nz899FOCjX77g13MelB0fMtzd/s1600/300x0w.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="649" data-original-width="300" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrmfz-wOn8TvFcgZ6xx7Df8GHIcgF5Sp9g19L1WIkMrJyP5Otri8bUIxIxVCCh6EusOsKx0kQOqnZyvGRzOWYHK1sMwBaIRKl9IrOCw4pUCc8r9tLZi7Nz899FOCjX77g13MelB0fMtzd/s320/300x0w.jpg" width="147" /></a></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Este año hemos podido utilizar la nueva app del evento. Tiene funcionalidad para ubicarse un poco en el plano y ver las ubicaciones de cada región o marca, aunque no te indicaba donde estaba uno parado ahí...por lo cuál era un poco complejo orientarse. </span></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">También se puede suscribir a los eventos, organizar las anotaciones y llevar el calendario ordenado para no perderse nada importante. Está bien como punto de partida.</span></div>
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Si vas a viajas, acá te dejo algunos tips</h2>
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<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Para los que vayan a asistir a la Vinexpo en las próximas ediciones, tengan en cuenta que el transporte por toda la ciudad será gratis para los que tengan el Badge de asistencia. Podrán canjearlos por tickets que les servirá tanto para el bus como para tren o tranvia. Muy buen detalle.</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Registrarse en las masterclasses y seminarios con anticipación por medio de la plataforma o la app de Vinexpo. Son muy recomendables y se suelen llenar facilmente. Las podrán ver diferenciadas en "Conferencias", "Catas", "Masterclass con cata".</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Descansen bien porque van a caminar mas que Kung Fu...y eso solo el primer día. Si le suman el resto puede que hasta tengan que elongar los músculos en el hotel a la vuelta. Es realmente grande y apasionante.</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Hay guardarropas, por lo cuál no tienen porque preocuparse por la mochila o las cosas que lleven. Es pago y sale algo de 4 euros el día por mochila o prenda. Esto es especialmente útil el último día cuándo uno generalmente va con las maletas.</span></li>
<li><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">No andes con tu copa para todos lados como quien no quiere que le saquen lo mas preciado. En cada stand te dan una nueva sin problemas. </span></li>
</ul>
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<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Agradecemos y saludamos cordialmente a la organización de Vinexpo por recibirnos siempre con los brazos abiertos y con tanta diversidad de gente, productos e iniciativas. Esperamos volver a vernos en la siguiente edición...perdón, en la siguiente fiesta del vino.</span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Authors: Emmanuel Borgarelli, Luciano Wehrli</span></div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-18848438945416897552017-07-16T08:13:00.000-03:002019-02-18T18:29:27.869-03:00Recorriendo bodegas en Bordeaux<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Eran las 12 del mediodía, una temperatura de 35 grados centígrados pero nuestra emoción por conocer esta interesante bodega emplazada en <b>Bordeaux</b>, era mayor que todo. Así que le hicimos frente al clima y allí nos dirigimos.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h3>
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Bodega Les Carmes Haut-Brion</b></h3>
<div>
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtmm44rnv9L7HwwelucW5FvcXTirew0ZJz6QG8DfoYuvPkr8Mg5esa_muzzjXFNNcHSIPzwwl5edOI3iQq_BROhFmSXY9xFN2PwMbc-XWikFn9tGfT2-ay_y17ai5AYn2AVL2Ul8rIy40m/s1600/IMG_0873.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtmm44rnv9L7HwwelucW5FvcXTirew0ZJz6QG8DfoYuvPkr8Mg5esa_muzzjXFNNcHSIPzwwl5edOI3iQq_BROhFmSXY9xFN2PwMbc-XWikFn9tGfT2-ay_y17ai5AYn2AVL2Ul8rIy40m/s640/IMG_0873.JPG" width="640" /></a></div>
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Llegamos a la bodega <b>Les Carmes Haut-Brion</b> y comenzamos a respirar su tradición y cultura del vino. Es curioso destacar que este chateau representa la UNICA bodega de <b>Burdeos</b>, Si!. Esto es porque las demás bodegas de "Burdeos" en realidad no se encuentran dentro de la delimitación considerada como "Burdeos", sino que en zonas colindantes. Sin embargo <b>Les Carmes Haut-Brion</b> preserva una de sus entradas principales sobre la calle que sería el límite de la delimitación <b>Burdeos</b>.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Estamos hablando de un chateau del siglo XVI, precisamente en 1584. Cuando el Lord de Haut-Brion donó estas tierras, chateau y viñedos a la familia Carmelites, quienes preservaron y trabajaron en ellas por dos siglos mas.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj-rlt7o0B5ktbUATkxEuWFES0SrjPjD-97ZtA9Btn5kOegOgQEk0y3Fc_bg-7jet_yaa1JCS9sDUIz-Y9yOOOnhg7Utu6-t5ShzZiz0x2O38cPi0Dbb4F3oRWBQeiZM_tQb2zKRm6niW/s1600/IMG_0896.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSj-rlt7o0B5ktbUATkxEuWFES0SrjPjD-97ZtA9Btn5kOegOgQEk0y3Fc_bg-7jet_yaa1JCS9sDUIz-Y9yOOOnhg7Utu6-t5ShzZiz0x2O38cPi0Dbb4F3oRWBQeiZM_tQb2zKRm6niW/s640/IMG_0896.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Posteriormente, luego de la revolución francesa, esta propiedad fue vendida a un comerciante del vino en 1840 llamado León Colin, antecesor de la familia Chantecailles, quienes administraron la finca hasta hace no mucho tiempo. Pero la nueva etapa de Les Carmes Haut-Brion vino a partir del año 2010, donde fue adquirida por un grupo inmobiliario llamado Patrick Pichet.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En cuanto al terroir y la bodega... </span></h2>
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<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: small;">Es una maravilla ver como todo combina perfectamente...<br />y lo digo por tres aspectos:</span></span></h2>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyePWDKOL9nFzj0qv8Ml6o4cTrmnmuARIzWF7rsl2MzBH-y714eRIgdqkV_ipYF7jxoj02JwCOXXexhcbZPlcAE0U04pR92L6llXGhhjRrMSDu4JpCJPM0AEbG0EZ0vpjzT1kIEnM7LzT9/s1600/IMG_0877.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyePWDKOL9nFzj0qv8Ml6o4cTrmnmuARIzWF7rsl2MzBH-y714eRIgdqkV_ipYF7jxoj02JwCOXXexhcbZPlcAE0U04pR92L6llXGhhjRrMSDu4JpCJPM0AEbG0EZ0vpjzT1kIEnM7LzT9/s320/IMG_0877.JPG" width="240" /></a></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">El equilibrio del ecosistema biológico, micro-clima, animales, suelos de arcilla y arena y otras piedras en diferentes proporciones, dividiendo así en mas de 16 áreas de suelos distintas, y por consiguiente vinificaciones diversas.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />El chateau, la propiedad magnífica que brinda un marco histórico y de realeza al panorama visual. Aún continua viviendo una antigua propietaria cercana a los 100 años de edad.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />La tecnología e innovación de la bodega en sí. Diseño vanguardista y minimalista, unificado con la naturaleza y optimizado para la producción vitícola. Maravilloso!</span><br />
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La bodega está construida para ser manejada por medio de la gravedad, de hecho un 50% de la misma está por encima de la superficie y la otra mitad por debajo de la tierra; de esa forma pueden conducir los mostos y caldos semifermentados a distintas áreas dentro de la misma para proveer la menor manipulación posible. </span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMx7C6ZFjRSUdpc2WBL2k6jkk82X7rf4-1mKOKwXcgCfyTFlvx6f_2r-ptgY1G_YCA0DZtP4r_Z2QS1IRhuLJTjHzF9w2Gj_KPepxCYsdAi5FjsEYkGciW2LP1cPm91m5WeECyHR6xRwmO/s1600/IMG_0871.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMx7C6ZFjRSUdpc2WBL2k6jkk82X7rf4-1mKOKwXcgCfyTFlvx6f_2r-ptgY1G_YCA0DZtP4r_Z2QS1IRhuLJTjHzF9w2Gj_KPepxCYsdAi5FjsEYkGciW2LP1cPm91m5WeECyHR6xRwmO/s320/IMG_0871.JPG" width="240" /></a></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La construcción exterior está compuesta por materiales que reflejan los brillos de la naturaleza y representa los colores de su entorno...es aquí donde hablo de esa armonía con su ecosistema.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Les <b>Carmes Haut-Brion</b> cuenta actualmente con unas 30 hectáreas de viñedo con una combinación de 40% cabernet sauvignon, 18% cabernet franc y 42% merlot...todo tinto y muy bordelés por cierto. El rendimiento promedio es de 3500kg por hectárea y tienen una producción total de unas 35.000 botellas al año. </span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En cuanto a sus depósitos...se pueden encontrar tanques de acero inoxidable, cemento, madera y hasta depósitos de terracota para dotar de una suave oxidación a los vinos que se desea evolucionar pero sin proveer notas que provengan de la madera.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulcH8NgJaION5T2wlQLh1x8A0aM586qW1cQqujGQdvyxkDVFNaV7UVqEiUakREmFd5OGzBy1RsNyHdHT5r1oM6nlCd4PnN_HZKZcxCj_WlcVA9h3IXPevxGnrmIfeM05RBMUw7Ds4vW9R/s1600/IMG_0899.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulcH8NgJaION5T2wlQLh1x8A0aM586qW1cQqujGQdvyxkDVFNaV7UVqEiUakREmFd5OGzBy1RsNyHdHT5r1oM6nlCd4PnN_HZKZcxCj_WlcVA9h3IXPevxGnrmIfeM05RBMUw7Ds4vW9R/s640/IMG_0899.JPG" width="640" /></a></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QJCpWbdd2HFajwp9Xl0NLAKJ3VG9yao6aH9hCxHMKsWyiOJ7QB4ZkWVHV6b7-B5A76zxyK6TiD-J10wbn6znwk8q0Fm4Xb-ZcIAN9z4oOvgiRQiajkks9s17JrX6bDzihCHFpNcLS4-S/s1600/IMG_0878.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QJCpWbdd2HFajwp9Xl0NLAKJ3VG9yao6aH9hCxHMKsWyiOJ7QB4ZkWVHV6b7-B5A76zxyK6TiD-J10wbn6znwk8q0Fm4Xb-ZcIAN9z4oOvgiRQiajkks9s17JrX6bDzihCHFpNcLS4-S/s640/IMG_0878.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-xZj7tGds44vl0N83w-2uPVqCtBJBm9f2u0-5ysDaAy9xrR28cV2KGGqWwjPCb7U22o0k-vDmI1SiLgdR7-RrEpC9QEq6EW3xl0qDjU3fqnnh37SFCXGh4X7ac-R6IaqEdC7vve0jj7Fk/s1600/IMG_0880.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-xZj7tGds44vl0N83w-2uPVqCtBJBm9f2u0-5ysDaAy9xrR28cV2KGGqWwjPCb7U22o0k-vDmI1SiLgdR7-RrEpC9QEq6EW3xl0qDjU3fqnnh37SFCXGh4X7ac-R6IaqEdC7vve0jj7Fk/s640/IMG_0880.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzBDt28Tc0amrpFKubc5GPfH2iol6v0S4upgRJGFD050gutrI-i4dGRoZ8GmbkEeTqUOrDl_NclJpYK-YMThabIhgFUB3_VAgjod4vlElmEmkXtUcH6xo2ulRpAyzMZQhAmrb-pEQjQjVv/s1600/IMG_0881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzBDt28Tc0amrpFKubc5GPfH2iol6v0S4upgRJGFD050gutrI-i4dGRoZ8GmbkEeTqUOrDl_NclJpYK-YMThabIhgFUB3_VAgjod4vlElmEmkXtUcH6xo2ulRpAyzMZQhAmrb-pEQjQjVv/s640/IMG_0881.JPG" width="480" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQSd14pwwdhBbU-XlCJQ4KajNjxb3D4HlxTvOuLHqXk21vAUo9v3dja_GvbQ0EuTJkqcQ7RDzf2QUN-rBzqfa9Kx8dLbTjLxYkB_O5m-hwrS6er67cB5Og0YYF2AN5-GZDWMje3yR92yd/s1600/IMG_0884.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYQSd14pwwdhBbU-XlCJQ4KajNjxb3D4HlxTvOuLHqXk21vAUo9v3dja_GvbQ0EuTJkqcQ7RDzf2QUN-rBzqfa9Kx8dLbTjLxYkB_O5m-hwrS6er67cB5Og0YYF2AN5-GZDWMje3yR92yd/s640/IMG_0884.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhp-dVsmbt41hdDN6jPUXwhAsDRFcHGn_l8KT5VJrlx26KinYcMcvwE-9ppu-2onAqio_LVzhjB_C1iIVGC7mqlEyhWVmgvDx6M-FCFN6i32Yb9wbGAXtyCsWoHXEvknDgWyxG_UL9LT7n/s1600/IMG_0885.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhp-dVsmbt41hdDN6jPUXwhAsDRFcHGn_l8KT5VJrlx26KinYcMcvwE-9ppu-2onAqio_LVzhjB_C1iIVGC7mqlEyhWVmgvDx6M-FCFN6i32Yb9wbGAXtyCsWoHXEvknDgWyxG_UL9LT7n/s640/IMG_0885.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtX-coBTQQdX-6N-PBcltea34_D0iGXTqIAfbjspmLSOTKZzSR9QMNgBegOiKroIoGtp1IivqzA9B7tWDwiDgU_Y5Ep44NUlvklJgSGZnoBYmMu6m4YCHg0rEsSg-una5RIsBpd5yK_d5d/s1600/IMG_0888.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtX-coBTQQdX-6N-PBcltea34_D0iGXTqIAfbjspmLSOTKZzSR9QMNgBegOiKroIoGtp1IivqzA9B7tWDwiDgU_Y5Ep44NUlvklJgSGZnoBYmMu6m4YCHg0rEsSg-una5RIsBpd5yK_d5d/s640/IMG_0888.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNphjBy9gQFp7Gc-JTxu8Lhr3vmi6TnO3j0jbP3BdRoMWg25_Wnr4gWIHjKWGoOZbkfckxsIpJFVIiiWphTFbph2nolZ0hpxlBQns9GevkeG1NMaHJfqFXPaNIMhEvfS87dCR14AF0ybD/s1600/IMG_0893.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUNphjBy9gQFp7Gc-JTxu8Lhr3vmi6TnO3j0jbP3BdRoMWg25_Wnr4gWIHjKWGoOZbkfckxsIpJFVIiiWphTFbph2nolZ0hpxlBQns9GevkeG1NMaHJfqFXPaNIMhEvfS87dCR14AF0ybD/s640/IMG_0893.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwEivRc8l1q2Aijmoeneauih1uswUVQak9D_DAOXDyX3jnC4rP1reLo2EGR8u4VqfNyaMWOEvozmHipgbj_Q2daebERLHksL6ghhBpmkwS4NmsIpdkF2xJnHLs3SFWRvXvNXjBQkx_Y-2C/s1600/IMG_0892.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwEivRc8l1q2Aijmoeneauih1uswUVQak9D_DAOXDyX3jnC4rP1reLo2EGR8u4VqfNyaMWOEvozmHipgbj_Q2daebERLHksL6ghhBpmkwS4NmsIpdkF2xJnHLs3SFWRvXvNXjBQkx_Y-2C/s640/IMG_0892.JPG" width="640" /></a></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></h2>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></h2>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br />A los vinos se ha dicho...</span></h2>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dentro de los vinos probados puedo destacar:</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhASl8lzfew9yld-wZiEyNrfKovPIumlZ5w-ew20vmqFwnOODwpsUb8LCEA0XuJ4ZSkrvNlumfOlH__3vKj6XNgilasr0N3HUlZM2SP2E2Lff5f-KdTDEaG1zvFa02cN82VSMnMFek8FooJ/s1600/IMG_0904.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhASl8lzfew9yld-wZiEyNrfKovPIumlZ5w-ew20vmqFwnOODwpsUb8LCEA0XuJ4ZSkrvNlumfOlH__3vKj6XNgilasr0N3HUlZM2SP2E2Lff5f-KdTDEaG1zvFa02cN82VSMnMFek8FooJ/s320/IMG_0904.JPG" width="240" /></a></div>
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<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Clos Des Carmes Haut-Brion 2011</b></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es un blend 81% merlot y 19% cabernet sauvignon. Color medio rojo granate, presenta a la vista notas de evolución. En nariz se encuentran notas de tomate dulce, frutas negras y especias o hierbas frescas como el tomillo.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En boca tiene buena acidez y balance. Si bien los taninos son bastante protagonistas, no quieren tomar el rol de único interlocutor. </span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Profundo e intenso post-sabor. Muy muy rico!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwH0CuGly6pzXqguDf_L9o5fS5nKzQht3dBWb6JRZsXYuTIyXMqbrFTC_iWDroyTgtWMmzSpb5qDo8qknf1Lj01TMpaZCHXuNHEUpUcT-3du1Q2ULQ8L6QHUgRlc1-Lsj009HHdGia-SlQ/s1600/IMG_0900.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwH0CuGly6pzXqguDf_L9o5fS5nKzQht3dBWb6JRZsXYuTIyXMqbrFTC_iWDroyTgtWMmzSpb5qDo8qknf1Lj01TMpaZCHXuNHEUpUcT-3du1Q2ULQ8L6QHUgRlc1-Lsj009HHdGia-SlQ/s320/IMG_0900.JPG" width="240" /></a></div>
<div>
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Chateau Des Carmes Haut-Brion 2011</b></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
Este es 40% cabernet franc, 42% merlot y 18% cabernet sauvignon. Se producen unas 20.000 botellas de este vino. Muy poco para mi gusto ;-)</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En nariz presenta notas de vegetales cocidos, mas evolucionado que el anterior, taninos mas firmes e intensos. Da para muchos años mas dentro de la botella claramente. Tiene una crianza oxidativa en roble de Austria de unos 14 meses.</span><br />
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En fín, una experiencia mas que agradable y un paso por la bodega </span><b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Les Carmes Haut-Brion</b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> para no olvidar. Super recomendable para aquellos que anden por Bordeaux, ya que desde el centro de la ciudad podes llegar con un bus en poco mas de media hora. Su dirección es</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #222222;">20 Rue des Carmes, 33000 Bordeaux, Francia.</span> </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Agradecidos a la bodega por su gran atención.</span></div>
<div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Por Luciano Wehrli y Emmanuel Borgarelli</i></span></div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-81980226086311378262017-06-28T15:41:00.000-03:002017-07-02T17:00:56.997-03:00Vinexpo Bordeaux 2017...toda una experiencia<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La semana pasada, </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">del 18 al 21 de junio,</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> hemos vivido un gran evento del mundo del vino, <b>Vinexpo Bordeaux 2017</b>. Difícil</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> describir con detalle lo que uno puede encontrar en esta magnífica exposición dedicada al vino y a las bebidas espirituosas...pero haré lo posible.</span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como pequeña introducción para aquellos que han escuchado poco de <b>Vinexpo</b>, se trata de una propuesta B2B (Business to Business) del sector vitivinícola, lo que implica que los principales objetivos son: reunir profesionales, compradores y vendedores del vino en un mismo lugar para la realización de negocios. Y por supuesto la prensa especializada como canal de comunicación para extender lo que se desarrolla a lo largo de esas cuatro intensas jornadas.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx33CAA6GeanKmReLuMVp5ResPPbcLMPT5xYJ33stKrdUfoA67MeUkhrMqsN4mAhKr1G14yjyo0ffrlEuI42ytGTlci_WZh4xxFNIAzHsJuDNAV8950baHCrTYvf4-len0PMLjDrDa5gS/s1600/IMG_5916.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHx33CAA6GeanKmReLuMVp5ResPPbcLMPT5xYJ33stKrdUfoA67MeUkhrMqsN4mAhKr1G14yjyo0ffrlEuI42ytGTlci_WZh4xxFNIAzHsJuDNAV8950baHCrTYvf4-len0PMLjDrDa5gS/s640/IMG_5916.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwEhpRDiNEVDOuCDA6QrKOlvHypZGS-NnmBh9hCehfCOUblBk3vL0PZnbglayroN8pWYVcUK6NX04DB4CBZFkwb3aJiogp4lxpmoSRPv7btBKPDxDMivyZe_Zbl3fHahLYUrWRLV3pz_E/s1600/DC1RPFAWsAA7l9g.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwEhpRDiNEVDOuCDA6QrKOlvHypZGS-NnmBh9hCehfCOUblBk3vL0PZnbglayroN8pWYVcUK6NX04DB4CBZFkwb3aJiogp4lxpmoSRPv7btBKPDxDMivyZe_Zbl3fHahLYUrWRLV3pz_E/s640/DC1RPFAWsAA7l9g.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Foto @Vinexpo Puente entrada 2</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para comenzar, es bueno planificar tu viaje para estar en <b>Bordeaux</b> uno o dos días antes y aprovechar a visitar la hermosa ciudad o conocer magníficas bodegas...lo cual mostraré en siguientes notas.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>VINEXPO en el mundo</b></span></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La edición Bordeaux nació en el año 1981 y posteriormente fué creciendo hacia distintas sedes como Hong Kong desde 1998, Tokyo desde 2014 y el año que viene dará su paso Vinexpo New York en el corazón de Manhattan.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiegOZ2jo51BWPmaLhfnA791_1_P3d9PpfbnjA9gI8mwk4dY_WAfImm5RESVXKAa3ABskens95NRFbCLudTgvqCMM-kS6Fryro0Kjd0Hw0tYo7EaN_GZQrbU88QlUWf8LS4gEL8k05YkF5Q/s1600/IMG_5955.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiegOZ2jo51BWPmaLhfnA791_1_P3d9PpfbnjA9gI8mwk4dY_WAfImm5RESVXKAa3ABskens95NRFbCLudTgvqCMM-kS6Fryro0Kjd0Hw0tYo7EaN_GZQrbU88QlUWf8LS4gEL8k05YkF5Q/s320/IMG_5955.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4uZcv7Ovx6ho51_qXNqH-Gl8fswoZqmumKrqg925ziJ0-H4ivwgOEuYkzfvHEdSwgUl2b8m-v7z0kdjjH-Ai2tkNSzALih6jv2Nsb9j90tXGACsMlDl1Oqja_xAUXXCO6oU4rdtLVrwfM/s1600/IMG_5908.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4uZcv7Ovx6ho51_qXNqH-Gl8fswoZqmumKrqg925ziJ0-H4ivwgOEuYkzfvHEdSwgUl2b8m-v7z0kdjjH-Ai2tkNSzALih6jv2Nsb9j90tXGACsMlDl1Oqja_xAUXXCO6oU4rdtLVrwfM/s320/IMG_5908.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<h2>
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">Hablemos de este año 2017</b></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Realizándose cada dos años, la sede Bordeaux fué el centro de atención de esta edición. La expo se realizó en el <b>Parc des Expositions de Bordeaux</b> a solo 30 minutos del centro de la ciudad y en un predio de inmensas proporciones...va en serio...muy inmenso.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>EL PREDIO</b></span></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">El Parc de Expositions de Bordeaux está situado sobre el rio Garona, uno de los ríos mas importantes de Europa central, uniendo España y Francia. Lo cual brindaba un entorno exquisito para disfrutar de los mejores vinos.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En cuando al predio indoors, estamos hablando de un hall principal de 50.400 m2 (840 x 60 mts)..imagínense caminar durante 840 mts y no para de ver vinos y vinos de diversos paises. Como si eso fuese poco, había otro hall de unos 174 x 169 mts en el cual se manifestaban las mejores conferencias, masterclasses y un espacio reservado para la expresión <b>WOW de vinos orgánicos</b>.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">También se contaba con espacios outdoors con restaurantes y puestos de comida...pero ahí si hacía mucho calor...entre 35 y 37 grados centígrados (a la sombra). Por suerte dentro del predio la temperatura estaba muy bien controlada.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dSUr43jv2Q9dg-aNTQQUXyQlX45qRpvPosf1n8V8QieuziweuBHdqvbBpm3lg46EilPYSATtXQf7ouPgEFvtfyYWiclaccV0LEfIT3sySPyP-pqeKNSp1RfVqUvKEnm9pNx1c_8xSZS5/s1600/IMG_5989.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dSUr43jv2Q9dg-aNTQQUXyQlX45qRpvPosf1n8V8QieuziweuBHdqvbBpm3lg46EilPYSATtXQf7ouPgEFvtfyYWiclaccV0LEfIT3sySPyP-pqeKNSp1RfVqUvKEnm9pNx1c_8xSZS5/s640/IMG_5989.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXmbG-dgvrqynygLhg4ODNCBOUHhXx5a1eu_-h-wlarz34XfDGu1Whvo1clsl-hCM8P6vXhfsmnT5m1VVacZnxfCxlTXu8_80JDF2AkXhwejhFmpuZQ0Wy84vVjPsdmCKxyn5WjO22T8Z/s1600/DC2Iev1WsAAA1uS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXmbG-dgvrqynygLhg4ODNCBOUHhXx5a1eu_-h-wlarz34XfDGu1Whvo1clsl-hCM8P6vXhfsmnT5m1VVacZnxfCxlTXu8_80JDF2AkXhwejhFmpuZQ0Wy84vVjPsdmCKxyn5WjO22T8Z/s640/DC2Iev1WsAAA1uS.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Foto @Vinexpo Taste of Spain</span></td></tr>
</tbody></table>
<h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>ESPAÑA, EL PAÍS DE HONOR 2017</b></span></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como es de costumbre, la Vinexpo escoge un país que será el galardonado y protagonista principal de la edición. Este fué el caso de <b>España</b> y ha significado una importante prioridad en cuanto a espacios, charlas y un evento exclusivo en el Palacio de Bordeaux denominado "<b>Taste of Spain</b>" dedicado a todos los vinos españoles y su alta gastronomía de la mano de chefs reconocidos como Ferran Adriá, entre otros.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioiOf-rhfVFqb2dxWsNW5V4uhLgxytfUac_qkfBpOrsrfUgOBonjxZM6PwQWPxxB9mfQ46XUBT5chGOmkiDTdTPIri0UCoLTtFnOuNOliIJo03HlElBhPsrzvqVUaISUEWsY0FD4N0_tA/s1600/IMG_5980.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="655" data-original-width="1164" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioiOf-rhfVFqb2dxWsNW5V4uhLgxytfUac_qkfBpOrsrfUgOBonjxZM6PwQWPxxB9mfQ46XUBT5chGOmkiDTdTPIri0UCoLTtFnOuNOliIJo03HlElBhPsrzvqVUaISUEWsY0FD4N0_tA/s640/IMG_5980.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bordeaux Palais de la Bourse</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>TIPS PARA VISITAR VINEXPO</b></span></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Si bien parece un evento de vinos como muchos otros, no lo es, sino que merece una previa organización por parte de los visitantes para no sufrir un pico de stress al ver tanta oferta enológica y fuentes de información.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Por lo cual puedo dar algunos consejos para aquellos que asistan en años siguientes:</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXj6kgjFyCcXYUp33nh2h8wv2xSmo-kOgCr68I8JVY4L1G5FhMj5e1T8SvB4I8_9K8i-O07EASgz0zdt1Bg_eHew982_LPmJFSo5Fypf2QZkxXcRlDSWRHE4lT6ZqG1WTsyKaNCpNEMN5/s1600/IMG_5907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXj6kgjFyCcXYUp33nh2h8wv2xSmo-kOgCr68I8JVY4L1G5FhMj5e1T8SvB4I8_9K8i-O07EASgz0zdt1Bg_eHew982_LPmJFSo5Fypf2QZkxXcRlDSWRHE4lT6ZqG1WTsyKaNCpNEMN5/s400/IMG_5907.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLMaNsacVXg0cToOp66PNLC4LG8Lavzvs28aJqAxFwuSHqB6gjm2oaf7nB7AzNk1diuUEQVxR5vnIIH7G9KBqwGRN8TaBarS12gjeYNz5qaArbNggxIFLjWrmICP2IJPHBGd6Fai333uj1/s1600/IMG_5926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLMaNsacVXg0cToOp66PNLC4LG8Lavzvs28aJqAxFwuSHqB6gjm2oaf7nB7AzNk1diuUEQVxR5vnIIH7G9KBqwGRN8TaBarS12gjeYNz5qaArbNggxIFLjWrmICP2IJPHBGd6Fai333uj1/s400/IMG_5926.JPG" width="400" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAKcyUJ8HApoENuBBq27i5L69uWFjsO9cshs5PBEcJEyTrvfUySFbIenG7gqgOjeiMwVjbFfRIRqMgPKkoCDDZcLwHZWq6sxoIIK-ZWcmM-LVVK4EVdSqxj0OyzKyKC4H_65oceAq0wR8/s1600/IMG_5990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHAKcyUJ8HApoENuBBq27i5L69uWFjsO9cshs5PBEcJEyTrvfUySFbIenG7gqgOjeiMwVjbFfRIRqMgPKkoCDDZcLwHZWq6sxoIIK-ZWcmM-LVVK4EVdSqxj0OyzKyKC4H_65oceAq0wR8/s400/IMG_5990.JPG" width="400" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<ol>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Estudia el evento con anterioridad</b><br />Esto significa revisar el cronograma de charlas, apuntar lo que te interesa, chequear la disposición de los stands por países y hacerte un pequeño podio de donde te interesaría visitar primero. Esto te puede ayudar a organizar tu ruta dentro del evento y no perderte de cosas que te interesen.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pre-Ranking de países de los que te gustaría catar sus vinos</b><br />Toda la Vinexpo se basa en cuanto a países, por lo cual es muy útil anotarse con anterioridad e identificar en la web donde estarán ubicados esos terroirs que te interesan principalmente. Recordemos que muchos países tienen stands muy grandes, que incluyen varias bodegas dentro de él y otros son pequeños y un poco escondidos y llevará mas tiempo encontrarlos.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Agenda tus masterclasses</b><br />Hay un gran cronograma de charlas y conferencias, y los horarios suelen solaparse. Por lo cual la organización de Vinexpo ofrece a través de su plataforma web un mecanismo para ver todas las charlas e inscribirte en las que te interesen. De esa forma podrás optimizar tus tiempos. Recuerda ver en que idioma están (inglés o francés) y si requiere inscripción por invitación o son libres por llegada.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Vé dispuesto a hacer negocios</b><br />Recordemos que es un evento B2B, por lo cual podrás tener buenos resultados si así te lo propones. Es un medio ideal para darte a conocer y estrechar lazos comerciales.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Utiliza mucho los spitters</b><br />Estamos hablando del envase para escupir los vinos. Si si escupir los vinos te ayudará a disfrutar mucho mas el evento y los vinos que pruebes a lo largo del día. Vinexpo está abierto de 9 a 18:30 hs. por lo cual ya me entiendes a que me refiero. Cada stand y salón de cata tiene sus spitters adecuadamente dispuestos para ello.</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqycPR49cyTgdM_HOyHjchOPq1xLcpVrE3BplATzyOp6ivEDHKdlsba8mMtMvyq3UcwxJJlcAxMUiSlUPoCDgEqN0A8nG_uHiKMAz0-a-izNqxERmO5kzWLdT0WPhNwsh4aQQt9EY9XXzH/s1600/IMG_5967.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqycPR49cyTgdM_HOyHjchOPq1xLcpVrE3BplATzyOp6ivEDHKdlsba8mMtMvyq3UcwxJJlcAxMUiSlUPoCDgEqN0A8nG_uHiKMAz0-a-izNqxERmO5kzWLdT0WPhNwsh4aQQt9EY9XXzH/s640/IMG_5967.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Espacio de Wines of Argentina</span></td></tr>
</tbody></table>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><b>VINEXPO TE IMPRESIONA</b></span></h2>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En mi experiencia personal tengo algunas cosas que me han sorprendido de lo que he vivido y probado en <b>Vinexpo </b>además del tamaño del predio,<b> </b>por ejemplo puedo recordar:</span><br />
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<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Los vinos de Macedonia</b><br />En uno de esos stands medios perdidos, con sus botellas sobrecargadas de diseño y un tanto escondidas. Por alguna razón decido mirar para allí y me encuentro con esos vinos de Macedonia (Al norte de Grecia como para dar referencias). Al probarlos pensé "Como te dejan pensando algunos vinos"... Se trataba de vinos de gran expresión, con una concentración y textura envidiables. Buen equilibrio general pero con una personalidad y carácter intenso. Muchos aplausos para sus vinos!!!!</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Gran mejora de los txakolís</b><br />Si me preguntabas de los txakolís hace poco tiempo te decía que son vinos que se producen en la zona de País Vasco, por medio de cepajes autóctonos Hondarribi Zuri y Hondarribi Betza y que presentan una altísima acidez...cercana a los 9 gramos de acidez total por litro..lo cual es mucho. Sin embargo, en una cata de txakolís de Vizcaya en una charla de Pedro Ballesteros (Master of Wine español), me he dado cuenta del tremendo avance en la elaboración de estos vinos.<br />Gracias a la mejora de procesos y utilización de tecnología en la vitivinicultura, están obteniendo Txakolís delicados pero sin perder su naturaleza que le brinda identidad. Bravo! Comenzaré a probarlos mas seguido.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Bordeaux y la investigación</b><br />La inversión en innovación o investigación para la mejora de la vinificación y el descubrimiento de cepajes nuevos que estas regiones están llevando adelante me ha sorprendido. Quizá se trataba de una pre-concepto herrado pero al fín y al cabo lo que cuenta es la realidad.</span></li>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>El vino te transporta a sucesos de tu vida</b><br />Una vez mas he sido testigo de esa regresión hacia momentos pasados de tu vida provocado por la cata de vinos con un perfil sensorial arraigado a tus experiencias pasadas.<br />Estando en una gran presentación de vinos argentinos de la zona de Altamira en Valle de Uco, a cargo de la sommelier Paz Levingson (la cual mencionaré como protagonista en siguientes notas), me he transportado a vivencias anteriores tras reconocer esos aromas y sabores tan particulares de nuestros malbecs argentinos. Chapeaux!</span></li>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdiuZ-RmMUeM451scR6oWpfug0Lior90tUgRm4rOzp1-Gfbr8pVg3rFQrZNqdCLtCcopobH-I6e15pE96U4EuId_2OoL6jY_1e2ubRXcJSMbMJjQsPZ9rYu7ICKSKOKemKYT6v7zApQLuq/s1600/IMG_5931.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdiuZ-RmMUeM451scR6oWpfug0Lior90tUgRm4rOzp1-Gfbr8pVg3rFQrZNqdCLtCcopobH-I6e15pE96U4EuId_2OoL6jY_1e2ubRXcJSMbMJjQsPZ9rYu7ICKSKOKemKYT6v7zApQLuq/s640/IMG_5931.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4rVa_eUn7LnU4-RqSnzUDJy54poLon7_xEDi6DN_2bX1DtRgTJSVsbtii43xwI1xArmvc64_80uyHky9ZX_MnDMG8daVvCIwfqWs4_rwb8nBJFVp8fE152Kbc4kUe4uVR6AtMaltjQe9/s1600/IMG_5938.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4rVa_eUn7LnU4-RqSnzUDJy54poLon7_xEDi6DN_2bX1DtRgTJSVsbtii43xwI1xArmvc64_80uyHky9ZX_MnDMG8daVvCIwfqWs4_rwb8nBJFVp8fE152Kbc4kUe4uVR6AtMaltjQe9/s640/IMG_5938.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWT4C77dX7zTkUf-qH1-EcpXDQHkEoJWoG36f7zhJcxMLot7ZcVIDO_TCc4d2IV02BRqgM5OjnWSoxgpYr9gZrc4lteQCxpvustQ2z_oD7zqRPYY3I9ifN7vI9rcF1tbaTKcVJmxN-afDN/s1600/IMG_5933.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWT4C77dX7zTkUf-qH1-EcpXDQHkEoJWoG36f7zhJcxMLot7ZcVIDO_TCc4d2IV02BRqgM5OjnWSoxgpYr9gZrc4lteQCxpvustQ2z_oD7zqRPYY3I9ifN7vI9rcF1tbaTKcVJmxN-afDN/s320/IMG_5933.JPG" width="240" /></a></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">También en Vinexpo uno se encuentra a grandes personalidades del mundo del vino como lo es el gran Michel Rolland, enólogo y consultor francés que recorre el mundo asesorando a bodegas. Una persona muy agradable.</span></div>
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<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En resumen, Vinexpo es un encuentro fantástico que vale la pena disfrutarlo con calma y con espíritu alegre. Un gran agradecimiento a su impecable organización y a cada expositor que desde su lugar y entusiasmo hacía de este encuentro toda una fiesta.</span></div>
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<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-38009644912903329142016-11-07T12:47:00.000-03:002017-07-16T08:15:06.653-03:00Feria de vinos en Barcelona 2016<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como es de costumbre solemos recorrer lugares nuevos, eventos atractivos y propuestas junto al vino alrededor del mundo. En esta ocasión no me podía perder la muestra de vinos catalanes que se realizó en el Arco del Triunfo en Barcelona.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Acompañado de una tarde hermosa al estilo mediterráneo, la feria se presentó prolija, expresiva pero moderada...sin grandes lujos, lo necesario para disfrutar y enfocarse en distintos vinos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRQ3zngG25tZBpbyCeNRCVuOC2acJgHhBhdqQ6Ar5_eBUnuP3wsXJ2v_M90F0HzOq6OX4BTY_SVxtGhSN2Ozs-HdiEnsRPVODbbouuacIIH2o-duaVom2VV42uqSU8ikfmcLtHJU1K8Af_/s1600/mostraVINS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRQ3zngG25tZBpbyCeNRCVuOC2acJgHhBhdqQ6Ar5_eBUnuP3wsXJ2v_M90F0HzOq6OX4BTY_SVxtGhSN2Ozs-HdiEnsRPVODbbouuacIIH2o-duaVom2VV42uqSU8ikfmcLtHJU1K8Af_/s320/mostraVINS.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: center;">Se han dividido en 50 stands aproximadamente y cada uno bajo una denominación de origen que iban desde DO Penedés, pasando por DO Cava, hasta DO Priorat. Terruños inolvidables y con diversidad tanto enológica como geográfica...que claro, es como hablar de sinónimos.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como no puede faltar en una fiesta española, los fiambres, jamones curados ibéricos, quesos de primera calidad y muchas ricuras mas han estado presentes como fieles amigos de los vinos que se exponían. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-FyleQRdddqVjJ21RBdcti1VjxL9BsyxT0MzxEQAodLFBWe1ZhZq7wIK3KdT5kXLUpYySor8zowjX4rsdgf0QZkPWdqUZV0e-DV04HBCesmHP0B2wD19coUyiZGGOnJxhd0pPaXgE8xuP/s1600/Vino-Rueda.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-FyleQRdddqVjJ21RBdcti1VjxL9BsyxT0MzxEQAodLFBWe1ZhZq7wIK3KdT5kXLUpYySor8zowjX4rsdgf0QZkPWdqUZV0e-DV04HBCesmHP0B2wD19coUyiZGGOnJxhd0pPaXgE8xuP/s320/Vino-Rueda.jpg" width="320" /></a><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Como nota de color, esta feria coincidía con el festejo por la Fiesta de la Merced que cada año se realiza en Barcelona, siendo esta, una de las fiestas mas importantes de la región y en la que toda la ciudad completa se viste de gala para disfrutar en innumerables conciertos, presentaciones artísticas, exposiciones, museos gratuitos, etc. Cada esquina de la ciudad es una sorpresa.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seguiremos en busca de mas experiencias como estas.</span><br />
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-7522670732348750682015-09-08T11:14:00.002-03:002015-09-08T12:29:42.139-03:00Una nueva propuesta en Palermo Hollywood<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsMDF-Qe9m49BXOX9SryYk6rn938YVcOw68xn-YDPkG9vA02cOmU80PNrGqoLfKZZFejmX-6G56EmWvmW-sDXcEIW42eHLWihJT1i_BTS9h9yw75qa0y6HIkZJarsk_IC1GIxXz6vj2xOI/s1600/cursoactual.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsMDF-Qe9m49BXOX9SryYk6rn938YVcOw68xn-YDPkG9vA02cOmU80PNrGqoLfKZZFejmX-6G56EmWvmW-sDXcEIW42eHLWihJT1i_BTS9h9yw75qa0y6HIkZJarsk_IC1GIxXz6vj2xOI/s1600/cursoactual.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-17334078959995664662015-06-29T18:47:00.000-03:002015-06-29T18:47:21.421-03:00Una nueva experiencia en Palermo Hollywood! Te esperamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Vf9UlLiDyFwfRVJRo41-2prXJTQhegjCnzU1o3D-OhxI8Z-uiKsZlHKceeDExlQR_8LoQHHgxgOSx2UmSg6lFKbD8jTu4LJKviZVKfCB2wfJD4X22QSQFlu-8LFWIY9DRMGCQMCE8dig/s1600/cursoactual.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Vf9UlLiDyFwfRVJRo41-2prXJTQhegjCnzU1o3D-OhxI8Z-uiKsZlHKceeDExlQR_8LoQHHgxgOSx2UmSg6lFKbD8jTu4LJKviZVKfCB2wfJD4X22QSQFlu-8LFWIY9DRMGCQMCE8dig/s1600/cursoactual.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-52892415815294847052015-05-18T15:48:00.001-03:002015-05-19T14:13:39.541-03:00Final de otro gran curso de vinos!<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es un placer contar que la semana pasada ha finalizado una edición mas de los cursos de vinos que proponemos periódicamente en la ciudad de Buenos Aires. Estos cursos son presentados <b>Vinos y Sabores</b> y <b>Meet and Wine </b>y constan de cuatro clases intensivas donde los asistentes pueden conocer y recorrer todos los caminos de elaboración por los que se llega a vinos de todo tipo. Además de fortalecer y adoptar técnicas de cata que les permita reconocer y disfrutar mas de la gran bebida.</span><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En esta ocasión el curso fué realizado en la zona de <b>Palermo Hollywood</b>, particularmente en <b>IL POSTO</b> en la calle Soler esquina Humboldt. Este es un lugar especializado en fiambres y vinos. Grandes fiambres, aclaro!!! </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfS4y2nFx2hpiazGOjk8qEz9RFE_pEl-6MVDu7lAlyKIADaZpca6StJK2CM0KyWw2xFqnvrb5JN6LLu6g-FPsp0CExXrXky1GgiVJx6jffM6Kq8SwwN2i9BasMgC4Kc3DFdevtL-WS7qh8/s1600/333.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfS4y2nFx2hpiazGOjk8qEz9RFE_pEl-6MVDu7lAlyKIADaZpca6StJK2CM0KyWw2xFqnvrb5JN6LLu6g-FPsp0CExXrXky1GgiVJx6jffM6Kq8SwwN2i9BasMgC4Kc3DFdevtL-WS7qh8/s320/333.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Este lugar es atendido por sus dueños (gente muy macanuda) y presenta una muy agradable ambientación para este tipo de actividades... recuerdo muy gratamente los ricos quesos, jamones, y delicatessen que nos invitaban...perdón por el lapsus! fué un recuerdo gastronómico diría!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUbgoyhQ1GswYbomEXGb0o9mWdCLZOAtLetS2SY04PYB9sSrORgxs7JGMmFacOSQw6SR64IPRSsiZaZxX76X8oRbrImjGLymjfWMENkmq0fepX2poKOElFCZMyQkzyej5rjkZT_PO2YI_n/s1600/222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUbgoyhQ1GswYbomEXGb0o9mWdCLZOAtLetS2SY04PYB9sSrORgxs7JGMmFacOSQw6SR64IPRSsiZaZxX76X8oRbrImjGLymjfWMENkmq0fepX2poKOElFCZMyQkzyej5rjkZT_PO2YI_n/s1600/222.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Podría dedicar un apartado a los alumnos obviamente. Han formado un muy lindo grupo, interactivo y muy interesado en conocer y disfrutar mas del vino. Gente que sabe disfrutar por supuesto. No por nada de ahora en mas nos encontraremos en eventos y expos de vinos...y reconociéndonos sorpresivamente como grandes amigos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En cada clase, tuvimos una parte de explicaciones y otra de cata de vinos. En esta última es claramente cuando aparecen las sonrisas en las caras de todos...y sí! </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Durante las catas, los objetivos estaban principalmente puestos en el reconocimientos de aspectos como la evolución, potencia aromática, perfil aromático, acidez, sequedad, cuerpo, equilibrio y persistencia en el final de boca.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La bodega <b>Alfredo Roca Wines</b> ha sobre salido como nos tiene acostumbrados en estas ocasiones. Esta bodega, que data de 1905, está ubicada en la región de San Rafael, Mendoza y produce vinos de calidad aprovechando las bondades que la región ofrece. Los vinos probados de esta bodega han sido:</span><br />
<ul>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alfredo Roca - Dedicación Personal - Chardonnay</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alfredo Roca - Dedicación Personal Bonarda</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alfredo Roca - Tempranillo</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alfredo Roca Malbec</span></b></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span><ul>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENAityny_2USYNFQMP_HzI8JLDIVBlra2NeJoFp11W_rarMQgjEKPdPGq-ht7sTdxcsS7FigBqhC3gTM_LZAF5ozSHYTZQmeoTN1LuBnapzpZiVNlttZ9iBFpbpvfKy7ya16C9HBkCc9-/s1600/111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENAityny_2USYNFQMP_HzI8JLDIVBlra2NeJoFp11W_rarMQgjEKPdPGq-ht7sTdxcsS7FigBqhC3gTM_LZAF5ozSHYTZQmeoTN1LuBnapzpZiVNlttZ9iBFpbpvfKy7ya16C9HBkCc9-/s1600/111.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrgC1QxBiTVd50QA_iPjLvAu1H2f1bCOWprJPgq9AQKXyVjYCRyctjOhld2E0GI0zBGh1W0ug5ae5jIMab2IYhUN_E0knmqC9fM-X70R8uzAlK60M7wMmM6hZaiutKMSMdk-IuCpDNjQt/s1600/alfredo-roca-logo-bodega.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirrgC1QxBiTVd50QA_iPjLvAu1H2f1bCOWprJPgq9AQKXyVjYCRyctjOhld2E0GI0zBGh1W0ug5ae5jIMab2IYhUN_E0knmqC9fM-X70R8uzAlK60M7wMmM6hZaiutKMSMdk-IuCpDNjQt/s200/alfredo-roca-logo-bodega.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los vinos de Alfredo Roca están distribuidos en las gamas de Preciado, Family Reserve, Dedicación Personal, Alfredo Roca, Roca y Ediciones Especiales. Está demás decir que es siempre un placer visitar Mendoza y hacerse un tiempo para recorrer bodegas como esta. http://www.rocawines.com/</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Muy pronto continuaremos con mas propuestas de cursos y seminarios en Buenos Aires para compartir y disfrutar de grandes vinos.</span></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b></div>
<div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b></div>
<div>
<br /></div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-4668378463986713502015-04-29T09:58:00.000-03:002015-04-29T09:58:37.417-03:00Un nuevo curso en Buenos Aires!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzpeqmotm6dGU5gSZlXLpgDX4EEXea1p6sApodbbu9vVeNVwJ_pMo6OTH7Ya_SbGToLdKFWPRaFO3zHZkAlKAkkBSeanEI8o7efqrtAsrTjlEGrOT9Qc2ldPqm2zFuJpGy-gmuXuSRvnTl/s1600/Mayo2015WEBBLOG.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzpeqmotm6dGU5gSZlXLpgDX4EEXea1p6sApodbbu9vVeNVwJ_pMo6OTH7Ya_SbGToLdKFWPRaFO3zHZkAlKAkkBSeanEI8o7efqrtAsrTjlEGrOT9Qc2ldPqm2zFuJpGy-gmuXuSRvnTl/s1600/Mayo2015WEBBLOG.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-24177461074081409692015-03-19T14:04:00.000-03:002015-03-19T14:04:10.148-03:00Una nueva experiencia se siente en el aire!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2KxQjBqPztRM_481V_YGx64fYUUq_uzrPILr42OmqPdljnIlQ_bdeWKmCCd-YhV-ATYObwUBRolLeXXmkExJDsPL1BBCZjbFc2fq1gRlk2lxq9sA8C2KhbZ1aMS_YFBU4j0-VOAo_UHR/s1600/222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw2KxQjBqPztRM_481V_YGx64fYUUq_uzrPILr42OmqPdljnIlQ_bdeWKmCCd-YhV-ATYObwUBRolLeXXmkExJDsPL1BBCZjbFc2fq1gRlk2lxq9sA8C2KhbZ1aMS_YFBU4j0-VOAo_UHR/s1600/222.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-71301885858266551292015-02-10T14:56:00.001-03:002015-02-10T14:56:22.952-03:00Arranca el ciclo 2015 de Cursos de Vinos en Buenos Aires<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigEJqivMMFkzjKA8hY0OfXB4K4H2fEpTk0yND_-4Luw_v9zZUcAM6vAFshiMljLgHN8CfXPOi890vSqkIBSxnKBYkpIwW5Uxs6EASSwXH7CcFhElJhJVn_a-G2ibw9ebTDOk-j3ELEiWVg/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigEJqivMMFkzjKA8hY0OfXB4K4H2fEpTk0yND_-4Luw_v9zZUcAM6vAFshiMljLgHN8CfXPOi890vSqkIBSxnKBYkpIwW5Uxs6EASSwXH7CcFhElJhJVn_a-G2ibw9ebTDOk-j3ELEiWVg/s1600/blog.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-16587051335240206902014-12-22T08:45:00.001-03:002014-12-22T11:47:22.348-03:00Un show de burbujas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjeyRF_RTMoVCGPyJ8YCwAF91eGBNHeGJRDEpmHs40ujD0Ofg-XuucVjfK_IL5aVC9RXACRqIRsIMKUFC6bvHg0JuJcSv8lmahUaL0MyodjRr_ZyIT5UtVwUE_DP0ul9vSbDES-DZDMDvA/s1600/222.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjeyRF_RTMoVCGPyJ8YCwAF91eGBNHeGJRDEpmHs40ujD0Ofg-XuucVjfK_IL5aVC9RXACRqIRsIMKUFC6bvHg0JuJcSv8lmahUaL0MyodjRr_ZyIT5UtVwUE_DP0ul9vSbDES-DZDMDvA/s1600/222.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El miércoles pasado estuvimos en el típico wine bar de Palermo <b>"Ser y Tiempo"</b> haciendo una linda <b>cata de vinos espumosos</b>. La temática era una cata de 11 vinos donde el público podía puntuar y elegir los que les pareciera mejor y una mesa de "notables"; <b>sommeliers</b> que conformábamos el jurado expresando algunas consideraciones de cada muestra como equilibrio, apreciación de la burbuja, cualidades organolépticas en general.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La mesa de jurado estuvo conformada por Marcelo Figueredo, Julio Bousquet, Natalí Di Meglio y Luciano Wehrli. Mucha onda cabe destacar!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La noche hermosa como tantas en <b>Buenos Aires</b> y el encuentro muy ameno como nos tiene de costumbre Ser y Tiempo. La gente muy participativa y contenta de probar todos esos espumantes en la víspera de las fiestas.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Todos los vinos fueron probados a ciegas, está demás decirlo por supuesto. Y sobre el final de la noche fueron develados los misterios con algunas sorpresas como suele haber.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En primera instancia recuerdo números de muestra bastantes hablados como el 3, el 5, el 7 y 9...y algunos que otros que se hacían sentir.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02SMCpguxG-Mf20fETiWELEG3sYn79g-In6WrtCm2Vx5N089EXBnuoxUV2h2F6dQ5XdvpTNfonS1_l9Qrj2ioe8SU2UN5PzneOdQtLQr8zBpz71sXXypybQTG2ZfkIDGDDTGCVkng5nEe/s1600/333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02SMCpguxG-Mf20fETiWELEG3sYn79g-In6WrtCm2Vx5N089EXBnuoxUV2h2F6dQ5XdvpTNfonS1_l9Qrj2ioe8SU2UN5PzneOdQtLQr8zBpz71sXXypybQTG2ZfkIDGDDTGCVkng5nEe/s1600/333.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Los espumosos catados fueron:</b></span><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sophenia <i>(brut nature)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zaha </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(brut nature)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>María Cordorniú </b></span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(brut nature)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Philippe Caraguel <i>(Extra brut)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Mumm Domaine </b></span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cruzat Clásico </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Mía blanc d' noir </b></span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Escorihuela Gascón </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Cruzát Rosé </b></span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rosa de los vientos </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Philippe Caraguel Rosé </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Extra brut)</i></li>
</ol>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Y los destacados en mi opinión fueron los que muestro en la siguiente imágen:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuxaPM9cyxIzEJ0n5H07lcORpIDfL0Ish2TF3OiPMIiNuH1SeSKScOGfQT1EszCLZf97w8u_c5fgzIA0LyyE328E9_DkyovB06uvCrz7phxAQDMW1zIxpWZr23elKty5-3i1ui_L5vTcc2/s1600/111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuxaPM9cyxIzEJ0n5H07lcORpIDfL0Ish2TF3OiPMIiNuH1SeSKScOGfQT1EszCLZf97w8u_c5fgzIA0LyyE328E9_DkyovB06uvCrz7phxAQDMW1zIxpWZr23elKty5-3i1ui_L5vTcc2/s1600/111.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pampa Mía - blanc d' noir - Pinot Noir - Extra Brut</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cruzat Rosé Cuvée reserve - Rosé Extra Brut - Método tradicional</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">María Codorniú Sur - Chardonnay Brut Nature - Método tradicional</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agradezco a Agustín, titular de Ser y Tiempo, por la invitación a participar del jurado y a vivir una noche de amigos junto al vino. Por mas reuniones así y felicidades.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0Gorriti 5900, Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina-34.5825768 -58.440317600000014-34.5826278 -58.440396600000014 -34.5825258 -58.440238600000015tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-18882143892974467152014-12-02T10:45:00.002-03:002014-12-02T10:45:33.418-03:00Deli&Wine Jumbo Expo<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Que lindo es vivir en Buenos Aires como para estar cerca de este tipo de eventos. Deli & Wine fué una expo de vinos y delicatessen que se desarrolló la semana pasada desde el 26 al 28 de Noviembre en el predio de Tribuna Plaza en la avenida Del Libertador por el hipódromo de Buenos Aires.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fué un evento magestuoso desde la puesta en escena como por sus ofertas de productos. Por un lado, si hablamos de los vinos, estuvieron una gran cantidad de bodegas...si si fueron muchas! Y de las grandes también.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpznvGHVqRaBCF-yUA1GjJQdV_g66R6EAxY5E3Bouz2Fuu3PgwRx5MbwGBJ397P0bEFcPeCL8BYD_kuFjvbJFgQaSeKyzGbWa7QUbiShHks8opJB-UsjIVnNNj0FPqqANcCv8PIaZi9qm/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpznvGHVqRaBCF-yUA1GjJQdV_g66R6EAxY5E3Bouz2Fuu3PgwRx5MbwGBJ397P0bEFcPeCL8BYD_kuFjvbJFgQaSeKyzGbWa7QUbiShHks8opJB-UsjIVnNNj0FPqqANcCv8PIaZi9qm/s1600/1.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Las bodegas que quisieron ser mas protagonista pudieron ofrecer sus productos en salones reservado exclusivamente para ellos, decorados y ambientados a su gusto con luces, colores, pequeños livings y música particular. Los que decidieron no excluirse del resto pudieron estar en un salón grande donde se presentaban con distintos stands como es habitual en varias expos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBn5QeAzj_rNn3m-fBaGlYWDjzLaKVUmcl5SOrndQ3WIFvSs6xpTqVkq0X4VV6-ePRdOTGgT-pQZT0k-uM3pyfBIiUQ0Dt82fWUC8lGiDG-4h74jOqDjxLMMelJLBTiXIuPWanpH7Gaef/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqBn5QeAzj_rNn3m-fBaGlYWDjzLaKVUmcl5SOrndQ3WIFvSs6xpTqVkq0X4VV6-ePRdOTGgT-pQZT0k-uM3pyfBIiUQ0Dt82fWUC8lGiDG-4h74jOqDjxLMMelJLBTiXIuPWanpH7Gaef/s1600/2.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una particularidad, que si bien es esperada no sucede en todos los eventos, es que se notaba una gran predisposición de los que representaban a las bodegas por servir con agrado, abrir la gama de vinos que el usuario solicite y una intención de difundir la bodega con conciencia. Bien por este punto!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vinos que sorprendieron y a varios pudo sorprender fueron por ejemplo:</span><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Particular de la bodega Bianchi</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Malma Universo de la bodega NQN</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Montechez Limited Edition Cabernet Franc 2012</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- Norton Lote L-109 Lunlunta Malbec 2009</span></b><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmKC2-rOrGIwuisUK0F2uHD1JdoDESYaHrYdenmN2jyRfzXXyLPNsWWxqaSaTRYDy62BHU1B593NTBXBumRCUzdEli-yWlnm4rtDThOE2CVW2L3nM9q4vSkEktm5d_MoI46VCmlw7G5jyj/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmKC2-rOrGIwuisUK0F2uHD1JdoDESYaHrYdenmN2jyRfzXXyLPNsWWxqaSaTRYDy62BHU1B593NTBXBumRCUzdEli-yWlnm4rtDThOE2CVW2L3nM9q4vSkEktm5d_MoI46VCmlw7G5jyj/s1600/3.jpg" /></a></div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>¿Que mas?</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Esta expo no fué solo vinos por supuesto. Muchos productores regionales de embutidos expusieron y dieron a degustar sus productos. Gran cantidad de quesos, salamines, calabresas, longanizas, jamón crudo, entre otras delicatessen. Es clave decir que la comida no faltó! Sino todo lo contrario, el público tenía para elegir además de los fiambres, sandwich de pernil, empanadas, cazuelas, etc. Una linda fiesta!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">También fué el turno de la coctelería!!! Había un bar...mas bien boliche bailable, con barras temáticas donde uno podía pedir tragos de distintos tipos de whiskies, vodkas, rones, espumantes, amarula y otros licores. La sidra 1888 también tuvo su barra donde hacían unos riquisimos tragos con su sidra, limón y hielo. Como para ir terminando la noche!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Otro parador fué de una amplia gama de cervezas artesanales...como para que el público cervecero no se ponga tristón!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik4_mb0EHnI_lfQ_GrE1VNJVHTY1my6qH7aNxvqVyP4RWyLVP-oJTC5hNQyrgAY93fcD0IVu7HZqbLPHEKvd8T40NDTgEzSIZHK3-IPmK5n9rwTINdZTkVenoDly-89F6lJ3r_pBR3XzZd/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik4_mb0EHnI_lfQ_GrE1VNJVHTY1my6qH7aNxvqVyP4RWyLVP-oJTC5hNQyrgAY93fcD0IVu7HZqbLPHEKvd8T40NDTgEzSIZHK3-IPmK5n9rwTINdZTkVenoDly-89F6lJ3r_pBR3XzZd/s1600/4.jpg" height="195" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b>¿Y para los golosos?</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si si, también había un salón totalmente destinado a Chocolates y Café! Esto si que remataba el encuentro. En ese lugar el público podía degustar distintos tipos de chocolates, tortas y cafés hechos en el momento.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqullryB_V7nH9c-TXGRIluLgdoMpkOlDnEHanG5AGoMzVWv9lS-ixYtUVUw0fxuU9jRL1g4ZNLGbrqPO_SrZeEpnHCO7iBqNZi4CpCXZq5eNaH5rrer5kLiHEVgg1lj4XuXKDNmRDT_5k/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqullryB_V7nH9c-TXGRIluLgdoMpkOlDnEHanG5AGoMzVWv9lS-ixYtUVUw0fxuU9jRL1g4ZNLGbrqPO_SrZeEpnHCO7iBqNZi4CpCXZq5eNaH5rrer5kLiHEVgg1lj4XuXKDNmRDT_5k/s1600/5.jpg" /></a></div>
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-large;">Algo mas íntimo...</b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Durante el ingreso, el público podía anotarse sin cargo para unas catas privadas en un salón independiente con capacidad para 15 personas. Esas catas consistian en degustaciones de 3 o 4 vinos de una bodega particular, con su sommelier explicando como es de costumbre y una muy rica picada de fiambres para compartir. Grato momento!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El público en general pagaba una entrada de $350 y podía acceder a todo lo mencionado libremente, miles de vinos, cervezas, coctelería, mucha comida (cosa que diferencia claramente de otras expos) y como si fuese poco una gran banda de música que presentó sus canciones al aire libre bajo los arboles iluminados. Se trataba de la banda de Silvina Moreno que coronó la noche con los temas de su último disco "Real".</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Un placer haber asistido a Deli & Wine para compartir esa hermosa noche. Felicito a la organización de Jumbo por la apuesta de este evento.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nos encontraremos seguramente en otra aventura junto al vino...</span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-84363321074714875652014-11-17T12:30:00.001-03:002014-11-17T12:30:04.272-03:00Gran Cata de Espumosos en La Feliz!<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El jueves pasado se ha realizado por primera vez el WineMDQ Sparkling Tasting 2014 en el restaurant OceanSide de Mendoza y la Costa en Mar del Plata. El evento forma parte de una dupla de degustaciones que año a año realiza WineMDQ en la ciudad costera. En Agosto he comentado la degustación de malbec y en esta oportunidad tuvieron protagonismo las burbujas. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La degustación tuvo 41 muestras de espumosos argentinos divididas en 6 etapas o flights, comenzando por los elaborados blancos por método charmat brut nature, luego charmat extra brut, charmat rosados, champenoise rosados, champenoise blancos y finalizando con una pequeña etapa de dulces.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJKN4r5AR7s0hg51ZIFvWc1_YZkp8-UV-oP2lvvLI2t76Uyx6wdR0LwAn1y96ojVzv80tLr0LyU4CLphbNhIEX2-t_GSMBG4mOnZxEfQiA0M3zh6d2MdJcIMqesWpe-6kUy5TsFBa8DX0/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJKN4r5AR7s0hg51ZIFvWc1_YZkp8-UV-oP2lvvLI2t76Uyx6wdR0LwAn1y96ojVzv80tLr0LyU4CLphbNhIEX2-t_GSMBG4mOnZxEfQiA0M3zh6d2MdJcIMqesWpe-6kUy5TsFBa8DX0/s1600/1.png" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hay que recordar que una degustación de este tipo particularmente, en la cual se prueban varios vinos distintos, se debe tener en cuenta comenzar con los mas secos y frescos para ir levantando azúcar y cuerpo a medida que avanza la cata. De esa forma se tuvo en cuenta la división de las etapas arriba mencionada.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Algunos datos prácticos...</span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold;">NATURE: </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hasta 3 gramos de azúcar por litro.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>BRUT NATURE: </b>Hasta 7 gramos de azúcar por litro.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>EXTRA BRUT: </b>Hasta 11 gramos</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">de azúcar por litro.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>BRUT: </b>Hasta 15 gramos</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">de azúcar por litro.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>DULCES:</b> Mas de 15 gramos de azúcar por litro.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>METODO CHARMAT:</b> Son vinos espumosos que han tenido su champanización o toma de la espuma mediante su segunda fermentación dentro de tanques de acero inoxidable de gran capacidad en litros. Da espumosos frescos, jóvenes y afrutados.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>METODO CHAMPENOISE:</b> Es el clásico método tradicional por el cual las burbujas se forman por su segunda fermentación pero en este caso sucede dentro de cada botella particulamente. Así es! se embotella y ahi dentro sufre la segunda fermentación que lo hará espumoso. Este tipo de vinos tienen una crianza mayor y permanecerán dentro de las botellas al menos 8 o 10 meses junto a las levaduras; lo que le brinda una cremosidad mayor, volúmen y van apareciendo algunos perfiles aromáticos tostados y lácticos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Volviendo al evento...</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Realmente fué un hermoso evento, donde todo sucedió como estaba planeado. Las temperaturas de los vinos fué cuidada hasta último momento por lo cual se pudo apreciar lo mejor de cada uno. La cata se realizó en copa de degustación normalizada lo que permitió reconocer adecuadamente las cualidades organolépticas de cada producto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyu_u6HvCpst69uSUR-dw98LnK7cUwIlUIKptS8BFJPRlVBDa2soMghwmrFht0mdJ6nniou3xXArnfY40wFzSEH83evh8KWjyR7CLFy4yF1cOT-Q_JqnXilim8wux16og0ALp2DzyvpkLr/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyu_u6HvCpst69uSUR-dw98LnK7cUwIlUIKptS8BFJPRlVBDa2soMghwmrFht0mdJ6nniou3xXArnfY40wFzSEH83evh8KWjyR7CLFy4yF1cOT-Q_JqnXilim8wux16og0ALp2DzyvpkLr/s1600/2.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Al evento asistieron tanto enólogos como sommelier, periodístas y amantes del vino en general, quienes compartieron luego de la degustación una cena preparada especialmente por el chef del lugar para maridar con algunos de los espumosos de la noche.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Acá van los resultados finales sacados directamente del sistema utilizado para la registración y transparencia de la puntuación.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwye3TL-d0LkSVXJoShZrTizP7PGYpYZuzQ3EEK0INb7PEtHL58LRJNUpvWsRZ7lTo8C3_9tl3SWolcUB7-3s4cdxQrLkLZZXYJWODPGVS6PZBGh6_wYd-KpbtDlG-phjxOsHDDLZtda5y/s1600/et1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwye3TL-d0LkSVXJoShZrTizP7PGYpYZuzQ3EEK0INb7PEtHL58LRJNUpvWsRZ7lTo8C3_9tl3SWolcUB7-3s4cdxQrLkLZZXYJWODPGVS6PZBGh6_wYd-KpbtDlG-phjxOsHDDLZtda5y/s1600/et1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBRZk6m_BZ2gBf_Se_0HcNAXPukSDQvuXvsvhtewJwNOgJo__LOMqYBNM9sYOldaIDrwKrBoXPY-w29nPD4tzR8l_gGhofWBTs8yL9YSq_xb3uF5HqnjDJ4REoNpw9BskE99E8GgX9rpts/s1600/et2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBRZk6m_BZ2gBf_Se_0HcNAXPukSDQvuXvsvhtewJwNOgJo__LOMqYBNM9sYOldaIDrwKrBoXPY-w29nPD4tzR8l_gGhofWBTs8yL9YSq_xb3uF5HqnjDJ4REoNpw9BskE99E8GgX9rpts/s1600/et2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iqp7XL_FlIah1hUtPD61F-JKO0YnBfVsZXE6qW1BygWrlxSI_k1WRFYdFYgd8c24qwwYEBRZ4HUMm7KVNlCtKNQHs2V74n8oYjieCVbF5L2DhddEHiBci8I0QvB8E6V8Fb6GmcySlX5E/s1600/et3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iqp7XL_FlIah1hUtPD61F-JKO0YnBfVsZXE6qW1BygWrlxSI_k1WRFYdFYgd8c24qwwYEBRZ4HUMm7KVNlCtKNQHs2V74n8oYjieCVbF5L2DhddEHiBci8I0QvB8E6V8Fb6GmcySlX5E/s1600/et3.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkOEsuorq1HanjViAG8aw0aDtnP5Ynalg6vUWou1LezMplormWOyAbUADFAUIba3objcGpsorYP9iBXgaMbjDK115Kn5TTcX8ADaGxj9LuVqA1RAomnmi7BwPZcNINoEXla6GxinJ3BPS/s1600/et4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkOEsuorq1HanjViAG8aw0aDtnP5Ynalg6vUWou1LezMplormWOyAbUADFAUIba3objcGpsorYP9iBXgaMbjDK115Kn5TTcX8ADaGxj9LuVqA1RAomnmi7BwPZcNINoEXla6GxinJ3BPS/s1600/et4.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHML1sO-9xOSqdybevM73aNKCjyRiSfmQQK8wMCnO33lVfHbC5zDMOupWKnUwwwa2XlJyLmEPKGT1O1tDOXK_ukO362wXcIKNzZigTX2klqFnpCl6jOe_zjl2V8hvXvIDymbiLvbtwkL-H/s1600/et5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHML1sO-9xOSqdybevM73aNKCjyRiSfmQQK8wMCnO33lVfHbC5zDMOupWKnUwwwa2XlJyLmEPKGT1O1tDOXK_ukO362wXcIKNzZigTX2klqFnpCl6jOe_zjl2V8hvXvIDymbiLvbtwkL-H/s1600/et5.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYMi4jsGj9CRzW-G0SLZZYntLQ-2-9140CnqiLiu7IfdWFvCYAEoybFS846tOZsU_1LvGZQ6bEV_02Xm7EGCIxCcOnU_HKW0HuUZfvhX9W7RbUwURo1LgYz0RE1CQbYs0xfm-uYBs0g9c/s1600/et6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYMi4jsGj9CRzW-G0SLZZYntLQ-2-9140CnqiLiu7IfdWFvCYAEoybFS846tOZsU_1LvGZQ6bEV_02Xm7EGCIxCcOnU_HKW0HuUZfvhX9W7RbUwURo1LgYz0RE1CQbYs0xfm-uYBs0g9c/s1600/et6.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Agradezco a José Miranda, Gustavo Allegrini y Leo Ferrando por el gran equipo que armamos en el evento! Por muchos mas y se viene el upgrade!</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-13900122047390605842014-09-26T23:32:00.001-03:002014-09-26T23:32:05.821-03:00Nueva propuesta de vinos en Palermo para Octubre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ta0zgXApC5vW0xFSng-wsm9dAVeXaYF3eDmD85IO5i173z-YZT_GwygjO5KQwVP-b-hsRWxKdVbJEpQUYOkd1kccV1HMnwaMMv79jC2w4zyVjBevCeN4FRpIwW9V-SeU0xgkAFtBuRtc/s1600/aficheWebBLog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2ta0zgXApC5vW0xFSng-wsm9dAVeXaYF3eDmD85IO5i173z-YZT_GwygjO5KQwVP-b-hsRWxKdVbJEpQUYOkd1kccV1HMnwaMMv79jC2w4zyVjBevCeN4FRpIwW9V-SeU0xgkAFtBuRtc/s1600/aficheWebBLog.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-4939952150903345962014-09-20T13:37:00.005-03:002014-09-20T13:51:41.201-03:00Noche de Experiencias de Vinos<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En la segunda clase del curso de <b>Experiencia de Vinos 1</b> tuvimos el agrado de recibir y presentar unos vinos ejemplares de la región mendocina de <b>San Rafael</b>. La primer clase del curso fué exclusivamente de vinos blancos..por lo cual los alumnos estaban ansiosos por los tintos que teníamos para ellos en el segundo encuentro.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJwfxwYC2Zbg5C0WsYnSBWxO-b498vlNgX-kM3vBD4c2i4x7eR7TZaFjDTpceSTvGKoeTGKIm7BD_GFTNWDHvRPSc3jaNwOk4srPUe3Q3hATWHLupd6vdpwfiILwe56dpYNYFF4wgZf-33/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJwfxwYC2Zbg5C0WsYnSBWxO-b498vlNgX-kM3vBD4c2i4x7eR7TZaFjDTpceSTvGKoeTGKIm7BD_GFTNWDHvRPSc3jaNwOk4srPUe3Q3hATWHLupd6vdpwfiILwe56dpYNYFF4wgZf-33/s1600/4.jpg" /></span></a></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Luego de abordar ciertos temas respecto de la influencia del terroir, mecanismos de conducción y recolección en la viña; llegó la hora de comenzar con la degustación de cada día. </span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Por supuesto que fué todo a ciegas y enfocando las energías en conocer bien el producto y apreciar todo lo que tenía para entregarnos.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2NMKzPKQ46JUHAT_9_3SvY67UHN0lsJy8VP-_gwjXvOV-SNLm_ttn8WQ5z1A7CHUBeqnaWTWBM6hxcgS7Keiq71CTYvHzSKmhDXYILqdXjB24aAdK2-HhFYnDbDBNAbvroueMvCEREAU/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2NMKzPKQ46JUHAT_9_3SvY67UHN0lsJy8VP-_gwjXvOV-SNLm_ttn8WQ5z1A7CHUBeqnaWTWBM6hxcgS7Keiq71CTYvHzSKmhDXYILqdXjB24aAdK2-HhFYnDbDBNAbvroueMvCEREAU/s1600/3.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es un momento para estar bien relajado, tranquilo y con las "antenas" bien paradas para percibir y analizar los vinos de la mejor manera. Está demás decir que un objetivo central de estos encuentros es el de disfrutar del vino con grata compañia; pero siempre le dedicamos algunos minutos a los tecnicismos..para eso estamos en un curso de vinos.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2y4hF55pmYhKlP0hvrHkwQIDTWs-S19w5Jsr6eVeSKu-JJWcEehnU4OyABEdtAGkK3h8OoWleExclStKXY75B4D7g5-tFuWEM7AQbIQGUIsyubCrugtQ9vlFF9vB8_pFnIICbNu_slIJ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2y4hF55pmYhKlP0hvrHkwQIDTWs-S19w5Jsr6eVeSKu-JJWcEehnU4OyABEdtAGkK3h8OoWleExclStKXY75B4D7g5-tFuWEM7AQbIQGUIsyubCrugtQ9vlFF9vB8_pFnIICbNu_slIJ/s1600/1.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los vinos catados fueron:</span></div>
<div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">ALFREDO ROCA - Pinot Noir 2013</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es un vino delicado, 100% varietal digno de San Rafael. Tiene una producción baja de 8 mil kilos por hectárea, recolección manual y transporte en bins de 20kg hacia la bodega para cuidar en todo momento de la integridad de los racimos y en consecuencia la calidad del futuro vino. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Este vino pasó por una suave crianza de unos 8 meses por barricas de roble que le confirieron características notables de un pinot noir como aromas terrosos, frutas secas y algo floral.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">ALFREDO ROCA - Bonarda 2012 - Dedicación Personal</span></b></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Siguiendo con el estilo sanrafaelino. Este vino es 100% bonarda cosechada la segunda semana de abril, un rendimiento de 9 mil kg por hectárea. Posee una crianza en roble de 11 meses, brindandole a este producto una gran expresión, largo final y notas sutiles terciarias que resaltan su carácter.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fué el vino destacado por los alumnos del curso tanto por su peso en boca, su equilibrio general y persistencia.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYTduENvgB770VSBY2l0nJ_e7bN82tkq_Hc287_HSy3TFp2hcKk5JE37vkQmsXe9YIAzDPse5GbrWxK2v6cUAdOr8_YyKytL07h-KKstf9iWGpg4Zcj-6DF0RbidFg7DeQmpuf33b84Y4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYTduENvgB770VSBY2l0nJ_e7bN82tkq_Hc287_HSy3TFp2hcKk5JE37vkQmsXe9YIAzDPse5GbrWxK2v6cUAdOr8_YyKytL07h-KKstf9iWGpg4Zcj-6DF0RbidFg7DeQmpuf33b84Y4/s1600/2.jpg" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La <b>bodega Alfredo Roca</b> está conformada por 114 hectáreas distribuidas en tres fincas: Finca La Perseverancia, Finca Los Amigos y Finca Santa Herminia. A 800 mts sobre el nivel del mar y al pié de la Cordillera de los Andes, sus viñedos son irrigados por agua de deshielo a traves del rio Diamante...hermoso lugar!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La bodega cuenta con seis gamas de vinos como: Preciado, Family Reserve, Dedicación Personal, Alfredo Roca, Roca y Ediciones Especiales...cada una con un sello distinto y personal por supuesto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A raíz de distintos eventos uno se puede encontrar con <b>Graciela Roca</b>, hija de Alfredo Roca y una de las dueñas de la bodega, en la zona de <b>Palermo en Buenos Aires</b>. Con ella se puede conversar largo y tendido acerca de lo que es la tradición vitivinícola. Ella nació y se crió entre viñas y es una persona muy agradable con quien uno puede compartir charlas basadas en la experiencia. </span></div>
<div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para quien se haga una escapada por mendoza, le sugiero que se contacte para visitar la bodega y apreciar su trabajo allí. Sin dudas serán atendidos muy cordialmente y la van a pasar muy bien. http://www.rocawines.com/</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Seguiremos con mas encuentros que expongan lo mejor del vino. Las próximas clases del curso también sorprenderán!!!</span></div>
</div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-20323139430770286342014-08-24T17:22:00.005-03:002014-08-24T17:24:27.323-03:00¿Sabias de donde se saca el corcho? ¿y como de produce?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/-51nvAYbKSo?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-63053537294853854632014-08-21T12:07:00.002-03:002014-08-21T12:07:10.986-03:00Nuevas propuestas del vino en Palermo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKf1hLN_SqMgfW5aNoJyaLFRlwqY6BX2xFVUhB4bGNZUZyDtgANXBap9PGjbvIlclGqUFegejzjPBKV2NsatBjnGOC0XC_aNPLsZlmkFxhpG9lhWYUycLBvqRQ3bQZ2iD7kNl5dku3h9BB/s1600/Afiche-Web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKf1hLN_SqMgfW5aNoJyaLFRlwqY6BX2xFVUhB4bGNZUZyDtgANXBap9PGjbvIlclGqUFegejzjPBKV2NsatBjnGOC0XC_aNPLsZlmkFxhpG9lhWYUycLBvqRQ3bQZ2iD7kNl5dku3h9BB/s1600/Afiche-Web.jpg" /></a></div>
<br />Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1183960927249018693.post-87415123760693977032014-08-11T11:19:00.002-03:002014-08-11T11:35:00.748-03:00Finalizó el WineMDQ Malbec Tasting 2014<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hemos finalizado otro tasting anual mas con grandes ejemplares de malbec argentinos. El evento se desarrolló muy organizado, comenzando a las 19hs con la primer tanda de 19 vinos. Un total de 75 muestras han pasado por el juicio de 56 personas que mediante una evaluación sensorial elegian cuales eran sus seis preferidos de cata etapa. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como es habitual, muchos vinos sorprendieron tanto para bien como no tanto para otros. La primera etapa hasta $110 fue sorprendente en mi opinión. De varios tasting que he asistido, esta primera etapa fue pareja y de gran nivel. Tan así, que muchos comentarios fueron que la segunda etapa hasta $150 quedó menospreciada por los vinos de la primera. Pero bueno! es lo que hace interesante vivir cada evento como único y dejarse emocionar por algunos vinos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nos visitaron personalidades del mundo del vino, quienes le pusieron mucha energía y buena onda para compartir un lindo momento como:</span><br />
<ul style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Maria Jimena Lopez Campos</b>, Enóloga revelación 2014, con sus vinos "Trazado"</span></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ezequiel Ortego</b>, Enólogo de la Bodega Estrada Mora de la Cuidad de Mar del Plata</span></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>José Bahamonde</b>, Licenciado en Diseño y Marketing, socio del Estudio Arena - Bahamonde y uno de los integrantes del programa de radio In Vino Veritas.</span></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Marcelo Waldheim</b> CEO de Bodega Casarena</span></span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Natalia Benitez</b>, Sommelier y Brand Manager de Bodega Benegas.</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJMO3NCDuShtME_U2IMWwp2fkKFtFeLtpaJK9Mozyi9FjAAHrCajb9GR5hQtj4bxp5UhZR7mMPjhrNf9aDPdMKlnqENohygxPBJ04QLYe6mVy6Eg3C32hOoaEtORePuAPwpNvDmsMfeXcS/s1600/Wine+Pictures.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJMO3NCDuShtME_U2IMWwp2fkKFtFeLtpaJK9Mozyi9FjAAHrCajb9GR5hQtj4bxp5UhZR7mMPjhrNf9aDPdMKlnqENohygxPBJ04QLYe6mVy6Eg3C32hOoaEtORePuAPwpNvDmsMfeXcS/s1600/Wine+Pictures.jpg" height="320" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Hubo algunas sorpresas para el público como varias botellas firmadas particularmente por sus hacedores con la dedicación correspondiente.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">La cena estuvo muy a la altura del evento entrando con unas riquisimas brusquetas, principal de una bondiola glaseada con peras y finalizando con un postre helado sobre brownie de chocolate amargo.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Cabe destacar la gran cantidad de regalos y sorteos que hubo en la noche, hubo de todo! Vinos, cenas para dos personas, Olivas, alojamiento para 4 personas en cabañas en Mendoza..que mas pedir!</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
<div>
<b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px; text-align: justify;">Resultados Etapa 1</b></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><b>Vinos Hasta $ 110.-</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px; text-align: justify;">
</div>
<ol style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Valle Escondido, Malbec Reserva 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Gran Impaciente, Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Lamadrid, Reserva Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Quieto Malbec 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Paz Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Coquena Malbec 2012</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABGRr4vTHNEUZfZDbnyea15MSYmsDYzwCIsubfWi_dBbyOVQNUzagJuNGNS4kgeUvFD0Ta371ZyBDC-WShvWUGFPYMiFitoUyGADxMAZ_y6KMgY80cpl-CxwfoR9G7VbojjV0qWeVq8tu/s1600/Captura+de+pantalla+2014-08-10+a+la(s)+10.10.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABGRr4vTHNEUZfZDbnyea15MSYmsDYzwCIsubfWi_dBbyOVQNUzagJuNGNS4kgeUvFD0Ta371ZyBDC-WShvWUGFPYMiFitoUyGADxMAZ_y6KMgY80cpl-CxwfoR9G7VbojjV0qWeVq8tu/s1600/Captura+de+pantalla+2014-08-10+a+la(s)+10.10.46.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmMO7D76XTUXuRRWqnatg8lRd-6kXXVmSZ01r8fRxUiWL4YVrErhd9ZWVuKs6iRxBRCSacUnF5T3MKb4U9eLfyPnrrxVN8bfyDExcZ_c-6MIvKQFWpt02TKF9eeDknLalD_ehoIp0eLkFt/s1600/Captura+de+pantalla+2014-08-10+a+la(s)+10.10.56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmMO7D76XTUXuRRWqnatg8lRd-6kXXVmSZ01r8fRxUiWL4YVrErhd9ZWVuKs6iRxBRCSacUnF5T3MKb4U9eLfyPnrrxVN8bfyDExcZ_c-6MIvKQFWpt02TKF9eeDknLalD_ehoIp0eLkFt/s1600/Captura+de+pantalla+2014-08-10+a+la(s)+10.10.56.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Resultados Etapa 2</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Vinos Hasta $ 150.-</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
</div>
<ol style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Kaiken Ultra, Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Melipal Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Punto Final Reserva Malbec 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Huarpe Terroir Selection Malbec 2010</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Avarizza Malbec 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Malbec de Angeles Malbec 2011</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhbsPqfXqrOxGPs_ReIMuwSJc-gvV0C2Lsvfp30eAXe9rKnw6aYZ2B7li2jcJMTLwusmbvr6J-BAdYGgfeGuyBtsOOXhEhiTo0ORXok7bEaMJrqiv-2j1vkDyQKCuLHzqHy0CPYHCazeFw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhbsPqfXqrOxGPs_ReIMuwSJc-gvV0C2Lsvfp30eAXe9rKnw6aYZ2B7li2jcJMTLwusmbvr6J-BAdYGgfeGuyBtsOOXhEhiTo0ORXok7bEaMJrqiv-2j1vkDyQKCuLHzqHy0CPYHCazeFw/s1600/2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvGmSzutHCbE-5plzRedqG4GLCrCdRkbnEGhtq2bh-RenYAJsLl2yBGjCkVgqB-f9kytvmCcrVTWYGr3uu8RQj37_aR_iuv0fkEMvTRpoOQ4n4W8xlT-g3Kv2er2TwqjfVgG6zVWRAnpO/s1600/22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvGmSzutHCbE-5plzRedqG4GLCrCdRkbnEGhtq2bh-RenYAJsLl2yBGjCkVgqB-f9kytvmCcrVTWYGr3uu8RQj37_aR_iuv0fkEMvTRpoOQ4n4W8xlT-g3Kv2er2TwqjfVgG6zVWRAnpO/s1600/22.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Resultados Etapa 3</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Vinos Hasta $ 250.-</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
</div>
<ol style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Piatelli Grand Reserve Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Fincas Notables Malbec 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Durigutti Malbec Reserva 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Trivento Golden Reserve Malbec 2011</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">El Esteco Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Colomé Malbec State 2012</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQQ3_INRvBvmbiNYjChNl3bM_E52dZtyLEoyUvOGH0gfww4bxu5JV10WwIw6gcgZ9I1hVWaI_AhILHjWjWy9sdqMNKAA3OlU5LzTa4qnyV-iRtu9UeL1JtzVz51sZ1MuNBu2PX7k2V3BJo/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQQ3_INRvBvmbiNYjChNl3bM_E52dZtyLEoyUvOGH0gfww4bxu5JV10WwIw6gcgZ9I1hVWaI_AhILHjWjWy9sdqMNKAA3OlU5LzTa4qnyV-iRtu9UeL1JtzVz51sZ1MuNBu2PX7k2V3BJo/s1600/3.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-KnBZ3ojQKr3QqqKQVWnhHnaHGxGJOaLG6aiWuW3BOqGbukMNMHj5lY3CNM6ZO8je68bb1sjqCLzkzLVE-nwx0xbVrbPwVIOUFCEQ1NdwIpbfN6MT7UxY5RhWjvX8j4en1eh9YWHTcm0c/s1600/33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-KnBZ3ojQKr3QqqKQVWnhHnaHGxGJOaLG6aiWuW3BOqGbukMNMHj5lY3CNM6ZO8je68bb1sjqCLzkzLVE-nwx0xbVrbPwVIOUFCEQ1NdwIpbfN6MT7UxY5RhWjvX8j4en1eh9YWHTcm0c/s1600/33.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Resultados Etapa 4</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<span style="background-color: white;"><b>Vinos hasta $ 750.-</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
</div>
<ol style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Altocedro Finca Los Turcos Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Finca Remota Malbec 2010</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Trapiche Single Vineyard Finca Ambrosia Malbec 2010</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Benegas Lynch Malbec 2012</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Las Moras Finca Pedernal Malbec 2011</span></li>
</ol>
<div>
<span style="color: #535353; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB5ovcZ3Xjcg81buFIJy40AWO2REPfcmy-jvMywQwd2p36uH8oRSZaoJ1jTMESIh-AoULQnLdOsi-2jxSN0i9J6188-bzmdZrQ0Kog5M4R_qQrnknCWdhz9DL5nHpiomCeEQfnKs7Spuvv/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB5ovcZ3Xjcg81buFIJy40AWO2REPfcmy-jvMywQwd2p36uH8oRSZaoJ1jTMESIh-AoULQnLdOsi-2jxSN0i9J6188-bzmdZrQ0Kog5M4R_qQrnknCWdhz9DL5nHpiomCeEQfnKs7Spuvv/s1600/4.jpg" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVl54I611ZUCqXk5PHZ48qkJW9SXHavJB1syJ0jkb6_7CmCNDF19atG95AhYFT7UFF96f3gFopY12m106U0K1QF08HaSl75snijKwBAghvGRemWTfHgPcDKyhFq7IUj8Au6usTs5KFPXz/s1600/44.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVl54I611ZUCqXk5PHZ48qkJW9SXHavJB1syJ0jkb6_7CmCNDF19atG95AhYFT7UFF96f3gFopY12m106U0K1QF08HaSl75snijKwBAghvGRemWTfHgPcDKyhFq7IUj8Au6usTs5KFPXz/s1600/44.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Resultados On Line con vinos del 1 al 10 en cada Etapa: </span><a href="http://vinosysaborestv.com/winetasting2014/android/application/" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px; text-decoration: none;" target="_blank">Aquí</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"> (Entrando a los elegidos).</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Thi8bDl94hBUuyoYFHYMGI5HEPkwV6nl1TccClRvHINRjPjtrbE5_PHIshurEilrxkeufO6iaFzs3Hj3OrEQj1ND6CgIa4B1LtsWtgl4Hy33NHGTtY4GrYCDfGzFu2WQ9gYQ0C0HGUjf/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Thi8bDl94hBUuyoYFHYMGI5HEPkwV6nl1TccClRvHINRjPjtrbE5_PHIshurEilrxkeufO6iaFzs3Hj3OrEQj1ND6CgIa4B1LtsWtgl4Hy33NHGTtY4GrYCDfGzFu2WQ9gYQ0C0HGUjf/s1600/1.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlTKQJdK9znS2spgakJ0FL1bwvmh8aaNtQ_V9zAnN37t62AjQdQoGQesJiI_gzW6_JTzaGXkoQTJnbfg-dreILURcv4pc51uyoi561VHQlb6Ioiifo7yvR3-k5xyM0GChOieniEtfK_17/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlTKQJdK9znS2spgakJ0FL1bwvmh8aaNtQ_V9zAnN37t62AjQdQoGQesJiI_gzW6_JTzaGXkoQTJnbfg-dreILURcv4pc51uyoi561VHQlb6Ioiifo7yvR3-k5xyM0GChOieniEtfK_17/s1600/2.jpg" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ0RfjnuXy6Ql-nUrGbTtyZIUQxcID_FpLPHRI9fYzUf2AS8m2Gpkz_pHaPyxvqppFOydTnxZGXmOYz6tLfkXrM_opsNz6S_c61nqunJnAm_Sy2zOwtWFnrLo-mCM2CQarNi9s3Hq3pGC/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ0RfjnuXy6Ql-nUrGbTtyZIUQxcID_FpLPHRI9fYzUf2AS8m2Gpkz_pHaPyxvqppFOydTnxZGXmOYz6tLfkXrM_opsNz6S_c61nqunJnAm_Sy2zOwtWFnrLo-mCM2CQarNi9s3Hq3pGC/s1600/3.jpg" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Felicitamos a la organización del evento...de la cual algún granito de arena también tengo metido ahí. A José Miranda por el trabajo realizado, que es mucho! y lleva tiempo para que todo se desarrolle profesionalmente como lo fué.</span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Vamos por mas eventos en Mar del Plata y algunas sorpresitas que seguiremos metiendo para innovar y no dormir en los parrales!!!</span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;"><br /></span></span></div>
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<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.790000915527344px;">Salud!</span></span></div>
Luciano Wehrlihttp://www.blogger.com/profile/17956889366049620192noreply@blogger.com0