Nieto Senetiner Malbec Petit Verdot 2008

Este vino es mas que recomendable, por su intensidad, presencia y masculinidad. Es un vino bastante tánico, pesado y gordo en boca de la bodega mendocina Nieto Senetiner.
Es muy marcada la nota a compota de manzana roja constantemente, pasas de uva, higos en almibar, hasta podría arriesgar a que tiene algunos aromas ajerezados.


Luego de un tiempito de abierto aparecen algunos aromas secundarios como levaduras.


Realmente un vino importante, para acompañar con una gastronomía intensa. No es un vino fácil fácil de beber y el que te vas a tomar muchas copas, lo justo, porque te abraza el paladar bien fuerte.


Precio promedio $60
Puntaje: 90

Saurus Merlot 2009

Este vino realmente sorprende por lo distinto y distinguido que es. Es un merlot de la patagonia, precisamente de San Patricio del Chañar, de la bodega Familia Schroeder y realizado por el enólogo Leonardo Puppato.
Algo muy interesante es que presenta una nariz sumamente elegante y hasta podría decir delirante, que se vuelve compleja en un par de segundos.
Aparecen aromas a yummi...si si, esas gomitas ricas. Es un vino liviano y de poco color para ser merlot y se caracteriza por ser frutado.
En boca la acidez está bien integrada y de taninos bajos.


Precio promedio: $42
Puntaje: 86

Cata del Programa de TV N°4 - Vinos y Sabores - 18/9

Territorio Torrontés 2010
En una nueva sesión de cata de Vinos y Sabores y junto a un gran amigo Fernando Mustafá, tuve el placer de probar este torrontés salteño de bodega Amalaya con características singulares. Es un vino bien expresivo como todo torrontés y que presenta notas cítricas y florales. Tiene una entrada en boca medianamente abocada y con buen cuerpo en boca.
Encontramos notas especiadas como oregano en el post-sabor y luego de un tiempo de abierto aromas sutiles melosos.
Buen equilibrio y redondo en boca.
Precio promedio $30


Fernándo Mustafá: 85 pts
Florencia Larrigaudiere: 90 pts
Lucho Wehrli: 86 pts
Puntaje: 87

Santa Florentina Pinot Gris 2010

Un vino limpio, brillante y con delicados reflejos verdosos. En nariz es bien frutado con inclinación tropical y notas a pera. En boca llena la boca y presenta una acidez que no molesta.
Un final que podría durar un poco mas pero elegante.


Precio promedio: $18
Puntaje: 79

Ampakama Chardonnay 2010

Un vino sanjuanino de la bodega Casa Montes, ubicada en caucete. Presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y acerados. En nariz es frutado con recuerdos a durazno y manzana verde y en boca florecen notas a frutos tropicales como el mango.
En boca tiene muy buena y amable expresión. La acidez es equilibrada y refrescante. Luego de tomar un poco de temperatura aparecen suaves notas a pera que se abrazan con los cítricos.
Precio promedio $18
Puntaje: 78

Granaderos Malbec Syrah 2009

Es un vino de la bodega mendocina Xumek. Tiene un muy buen color bordó con reflejos violaceos. En nariz es frutado con notas a frutos negros. Presenta una entrada amable y aterciopelada con taninos maduros y que acompañan muy bien.
Es un vino que deja una muy buena sensación en el final de boca.


Precio promedio $28
Puntaje:82

Los Haroldos Chardonnay Reserva 2007

El aroma es prudente no demasiado expresivo y bien frutado. Quizá se deba por su cosecha antigua para un blanco.
Entrada en boca presenta recuerdos a manzana, miel, pan tostado y luego de tragarlo encontré bien presente suaves notas que recuerdan a café y manteca.
Al pasarlo al costado para medir la acidez en boca se siente de mediana intensidad.
Largo final y buena untuosidad en boca y deja un muy agradable mensaje.
Decididamente es un chardonnay con caracteristicas que nunca habia probado...un retrogusto bien personal.
Precio promedio $26


Puntaje: 85

Ventus Roble Malbec 2010

Un vino de color intenso, buena concentración en boca. Aromas a frutos rojos y un sabor mantecoso. Buen tenor graso en boca, untuoso. Algo anisado en el final.
Valor promedio $25
Puntaje 79

Valbona de Augusto Pulenta Bonarda Reserva 2006

Es un vino de la bodega sanjuanina Augusto Pulenta que presenta a primera vista un color con evolución, rojo bordó con pocos reflejos violáceos.
Aroma de impacto a frutillas maduras, algo vegetal y un suave especiado o terroso.
Medianamente fluido. Entrada muy amable en boca. 
La acidez no molesta y presenta un tanino agradable y dulce en boca. Es un vino que ha pasado por fermentación maloláctica que lo ha puesto mas amable.
Tiene 13.6% de alcohol. Buena terminación con un final de boca moderado que recuerda a dulce de batata.
Una crianza de 10 meses en roble americano y frances.


Bueno para comenzarlo en 16° de temperatura y que vaya cambiando.
Valor promedio $27


Puntaje: 79

Quara Reserva Torrontes Cosecha Tardía

Este vino realmente sorprende por el equilibrio que tiene entre sus 70 grs de azúcar por litro sus notas cítricas de cascara de mandarina y pomelo rosado, miel y damasco.
Es dulce y no empalaga como otros cosecha tardía. Viene en botellita de medio litro y presenta un color dorado brillante.
Muy buenos aromas digno de su variedad y mucho mas por ser salteño.
Recomiendo absolutamente.
Precio promedio: $40

Puntaje: 96

Mauricio Lorca Fantasia Malbec 2009

Este vino de Lujan de Cuyo tiene realmente muy buena personalidad. 
Aromas a café y caramelo acompañados con frutos rojos maduros.
Solo el 30% de este vino pasó por madera 6 meses.
Es un vino de buena concentración. Se obtienen dos botellas por planta. Seco, no mas de 2 grs de azúcar por litro y 14% de alcohol.
Precio promedio: $36
Puntaje: 91