Viniterra Carmenere 2008

Es un vino de la bodega mendocina Viniterra; se trata de una variedad Carmenere de lujan de cuyo.
Alcohol 14%, 3% de azucar. El 70% del vino está criado en barricas de roble americano y frances durante 10 meses.


Aromas principales: Jengibre, madera, regaliz, chocolate amargo  y un mix de especias muy marcado.


De primeros aromas comienzan algunos tostados y alguna fruta muy perdida pero enseguida comienza a aflorar aromas bien intensos a madera tipo aserrín, hasta podría arrojar madera recien cortada si me permiten. 
Es algo que realmente no considero bueno en los vinos, la nariz elegante se pierde a los 3 segundos simplemente, luego se percibe claramente una invasión de la madera en sus aromas. Deberé bajarle aun mas la temperatura a ver como cambia y que se vaya un poco ese alcohol en nariz.

En boca: seco, cuerpo medio, acidez no molesta, taninos maduros y recuerdos a frutos rojos maduros con un leve especiado. No muy largo.


Precio promedio: $58
Puntaje: 75

Fond De Cave Malbec 2010

Es un vino de la emblemática bodega mendocina Trapiche.
A primera nariz no se expresa demasiado, luego van apareciendo aromas sutiles a frutos negros pero cuesta sacárselos.
En boca es mucho mejor. Penetra seco y luego aparecen sus taninos maduros que dejan la boca llena. 
La acidez de moderada y los taninos de mediana intensidad.
Molesta un poco el alcohol y deja una sensación punzante al final con recuerdos a regaliz o especias.
Hay gran diferencia con su padre el Fond de cave reserve.


Precio promedio: $35
Puntaje: 71

Santa Julia Extra Brut

Es un espumante de método charmat, burbuja fina y elegante. En nariz es bastante herbal y en boca afloran muchas notas a manzana verde madura y damasco fresco.
Valor promedio $40
Puntaje: 78

Cafayate Reserva Malbec 2008

Es un vino salteño que presenta color medio y aromas a frutos rojos con algunas especias.
Entrada dulce y muy frutado en boca. Algún recuerdo a vainilla aportado por su paso por madera.
14% de alcohol.
Valor promedio $25
Puntaje 79