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miércoles, 12 de enero de 2011

DV Catena Cabernet Malbec 2007

Es un vino super personal y elegante. Maridado muy bien con carnes blancas o rojas con salsas intensas con jengibre y pimienta negra.
Es un genérico de dos cepas bien definidas en este vino.
Luego de unos minutos de abrirlo mediante un decanter pude encontrar notas a higos maduros, canela y un marcado anisado en nariz.
Algo de clavo de olor en boca. Taninos maduros y especiado y largo final.
Precio promedio $65


Puntaje: 83

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